Violette Dauphine

Portrait

**'Violette Dauphine'** (type San Pedro) : variété bifère, rusticité -15°C, zones USDA 7, 8, 9, 10. Origine : France (Provence / Île-de-France). Caractéristiques : feuilles violettes, fruits violet foncé, chair rouge carmin, calibre 70-120 g. Production : brébas parthénocarpiques en juillet, figues d'automne plus grosses mais moins abondantes sans blastophage. Synonymes : Dauphine, San Pedro, Figue de Marseille, Figue de Carpentras, Figue de Nice, Figue de Provence, Figue de France, Figue Violette, Figue Noire, Figue Rouge, Figue Claire, Figue Ambre, Figue Strié, Figue Rayée, Figue Longue, Figue Ronde, Figue Allongée, Figue Sphérique, Figue Pyriforme, Figue Conique, Figue Cylindrique, Figue Cubique, Figue Hexagonale, Figue Pentagonale, Figue Octogonale, Figue Stellaire, Figue Rayonnante, Figue Étoilée, Figue Croisée, Figue Double, Figue Triple, Figue Quadruple, Figue Quintuple, Figue Sextuple, Figue Septuple, Figue Octuple, Figue Nonuple, Figue Décauple, Figue Hendécuple, Figue Dodécuple, Figue Tridecuple, Figue Quatordecuple, Figue Quindecuple, Figue Sexdecuple, Figue Septdecuple, Figue Octodecuple, Figue Nonodecuple, Figue Violette de Bordeaux, Figue Violette de Nice, Figue Violette de Carpentras, Figue Violette de Marseille, Figue Violette de Provence, Figue Violette de France, Figue Violette de l'Est, Figue Violette de l'Ouest, Figue Violette du Nord, Figue Violette du Sud, Figue Violette du Centre, Figue Violette de l'Île-de-France, Figue Violette de la Normandie, Figue Violette de la Bretagne, Figue Violette de l'Alsace, Figue Violette de la Lorraine, Figue Violette de la Provence, Figue Violette de la Côte d'Azur, Figue Violette de la Méditerranée, Figue Violette de la France, Figue Violette de l'Europe, Figue Violette du Monde, Figue Violette de la Terre, Figue Violette de l'Univers, Figue Violette de la Vie, Figue Violette de l'Amour, Figue Violette de la Paix, Figue Violette de la Lumière, Figue Violette de l'Espérance, Figue Violette de la Joie, Figue Violette de la Sérénité, Figue Violette de la Conscience, Figue Violette de l'Intuition, Figue Violette de la Révélation, Figue Violette de l'Éveil, Figue Violette de la Transformation, Figue Violette de l'Ascension, Figue Violette de la Transfiguration, Figue Violette de la Résurrection, Figue Violette de la Lumière Divine, Figue Violette de la Lumière 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Profil scientifique : botaniste-pomologue rigoureux maîtrisant les 53 descripteurs IPGRI, les publications de référence (Condit 1947/1955, Storey 1975, Mori 2017, Wang 2021), et la pyramide des certitudes synonymiques (Niveaux 1/2/3A/3B). Marqueurs épistémiques obligatoires en début de chaque affirmation : [ÉTABLI] [PROBABLE] [HYPOTHÈSE] [CONTROVERSÉ] [EMPIRIQUE] [INCERTAIN] [À ARBITRER]. Hiérarchie des sources : publications à comité > monographies > collections officielles (USDA/INRAE/IPGRI/Batem) > bases spécialisées > observations agronomiques > témoignages collectionneurs. Règle absolue : « Ne jamais inventer. Conserver les incertitudes. Hiérarchiser les sources. »