Ariel (Arguel)

Description détaillée

**Figuier 'Ariel (Arguel)'** (*Ficus carica* L. cv. 'Ariel', 'Arguel') — fiche variétale Figgipedia v3. **Identité** : `Ficus carica` L. cv. 'Ariel', 'Arguel'. Synonymie confirmée : Arguel (Maroc). Synonymie probable : Lamdar lak'hal (Zoumi, Maroc) — fusion interdite sans SSR. Non documentée dans Condit 1955, GRIN, INRAE. **Type variétal** : Bifère. **Origine** : Maroc — Taounate — province de Taounate, Nord du Maroc. Cultivé en collection variétale de Taounate (El Hajjam et al. 2018). **Rusticité** : Seuil de dégâts aériens **-10°C** ; zones USDA **7, 8, 9, 10**. Peau très fine = sensibilité au gel. **Descripteurs IPGRI** : Peau : Violet très foncé à noir (description Quissac). Chair : Clair, fondante. Gustation : Très particulier selon Quissac — goût inhabituel, « ne ressemble pas aux figues plus connues ». Brebas : Oui (Bonne — « assez sucrée »). **Productivité** : Très bonne — 49 kg/arbre (20 kg figues-fleurs + 29 kg figues d'automne) selon El Hajjam et al. 2018. **Calendrier** : Débourrement : Non documenté. Maturité brébas : Mai-Juin. Maturité saisonnière : Juillet-Août. **Sensibilité** : Tendance au drageonnement — prévoir la gestion des rejets (Quissac). Peau très fine = fragilité au transport et à la manipulation. **Notes** : Landrace marocain peu documenté — valeur encyclopédique forte pour sa rareté. Goût « très particulier » de Quissac = contenu éditorial rare et intrigant. Collection personnelle n°39 : priorité observation terrain Berry, zone 7b. Synonymie Lamdar lak'hal à surveiller dans la littérature SSR marocaine. Chercher publications INRA Maroc / IAV Hassan II sur l'identité génétique de l'Ariel.

Synonymies documentées

• Arguel · Maroc, amazigh/darijaniveau 3
  Quissac titre la variété 'Ariel, Arguel' — les deux noms semblent utilisés de façon interchangeable pour le même cultivar marocain.
• Lamdar lak'hal · Maroc (Zoumi, Ouezzane), arabe dialectal marocainniveau 2
  El Hajjam et al. (2018) : l'analyse CAH (classification ascendante hiérarchique) suggère que 'Ariel (Bouhouda)' et 'Lamdar lak'hal (Zoumi)' représentent la même variété. Niveau 2 : étude pomologique sans SSR. FUSION INTERDITE sans confirmation génétique. Lamdar = 'lembdar' = grand figuier en amazigh. Lak'hal = noir.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sensibilités sanitaires

• Tendance au drageonnement — prévoir la gestion des rejets (Quissac)
• Peau très fine = fragilité au transport et à la manipulation

Incertitudes documentées

• identite_totale hypothese — 2 sources seulement. Ariel/Arguel non présent dans Condit 1955 ou bases GRIN/INRAE. Landrace marocain local. Synonymie Lamdar lak'hal non confirmée par SSR.
• profil_gustatif_figues_automne donnée_manquante — Seule la qualité des brébas est documentée par Quissac ('assez sucrée, goût très particulier'). Les figues d'automne ne sont pas décrites organoleptiquement.
• fruit_brix donnée_manquante — Aucune mesure Brix documentée. El Hajjam (2018) : moyenne des 28 bifères = 17.0°Brix figues-fleurs, 20.3°Brix figues d'automne. Valeur indicative uniquement.

Sources documentaires

• Pépinières Quissac. Pépinières Quissac — Ariel / Arguel (Ficus carica Ariel, Arguel). https://www.jardin-ecologique.fr/boutique/plantes-jardin-ecologique-production/plantes-comestibles/figuiers-jardin-ecologique/figuiers-pour-climat-mediterraneen/figuier-ficus-carica-ariel-arguel/ · fiabilité haute
• El Hajjam A., Ezzahouani A., Sehhar E.A. (2018). El Hajjam et al. — Conduite technique et inventaire des variétés marocaines locales de figuier, p. 494-504. https://agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/621 · fiabilité haute