Description détaillée
[ÉTABLI] **'Breba Blue'** (slug : `breba-blue`) — cultivar de type **Commun probable / bifère** (source : Quissac). Niveau pyramide Figgipedia : **2** (secondaires). Source principale : Pépinières Quissac / Jardin Écologique (fiche variétale `breba-blue.md`). **Pomologie** : [PROBABLE] Forme : à documenter. Calibre : très grande (Quissac). Brix : à mesurer. Port : à documenter. Type Smyrne/Commun : Commun. Brebas : oui (très bonne à excellente selon sources). Fiores/forniti : non documenté. **Origine et diffusion** : [INCERTAIN] Origine géographique non documentée. Diffusion : France, pépinières de collection ; Allemagne, collections privées ; collections privées européennes. **Accessions et synonymies** : [PROBABLE] `Breba blue` (France / Allemagne, collections) — confirmé. `Ficus carica Breba blue` (France) — confirmé. Autres variantes de nom : à documenter. **Controverses et incertitudes** : [CONTROVERSÉ] Synonymies douteuses : `Blue Celeste` (nom contenant Blue et capacité à produire des brébas ; variété distincte). `Blue Ischia` (autre variété bleutée pouvant produire des brébas ; ne pas confondre). [INCERTAIN] Homonymies possibles : à vérifier. [EMPIRIQUE] Données manquantes : origine, type_variete (probable mais non confirmé par source institutionnelle), pollinisation (autonomie de la récolte principale non documentée), fruit_de_saison (production de saison très exceptionnelle, mais sans données précises sur période, taille, poids ou couleur détaillée), rusticite (classée parmi les figuiers très résistants au froid, mais aucune température minimale spécifique trouvée), poids_fruit (brébas très grandes, sans poids moyen mesuré), stabilité_variétale (nom très descriptif ; vérifier s'il correspond à un cultivar stabilisé, une sélection de collection ou un nom commercial).
Synonymies documentées
- Breba blue · France / Allemagne, collections, anglais horticole
- Ficus carica Breba blue · France, latin horticole
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
brebas
ipgri_21_brebas_taille: Très grande selon Quissacipgri_25_brebas_couleur_peau: Bleue à bleu-violet / bleu foncé à violetipgri_26_brebas_couleur_pulpe: Rougeipgri_27_brebas_qualite_gout: Excellente pour une figue fleur
fruit saison
ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: Bleue à maturité complète selon Quissacipgri_42_fruit_pulpe_couleur: Rougeipgri_43_fruit_pulpe_texture: Fondanteipgri_48_fruit_gout: Très bon, sucré, juteux, avec acidité fraîche selon Feigenhofipgri_49_fruit_aromes: sucréjuteuxacidité rafraîchissantefondant
phenologiques
ipgri_51_maturite_brebas: Très précoce / début d'étéipgri_53_maturite_echelonnee: Oui probable
Incertitudes documentées
- origine donnée_manquante — Aucune source consultée ne donne l'origine géographique ou l'obtenteur de Breba Blue.
- type_variete hypothese — La variété est clairement bifère, avec forte production de brébas. Le type commun est probable mais non explicitement confirmé par source institutionnelle.
- pollinisation à_arbitrer — Les brébas ne nécessitent généralement pas de pollinisation, mais l'autonomie de la récolte principale n'est pas documentée.
- fruit_de_saison donnée_manquante — Quissac indique une production de saison très exceptionnelle, mais sans données précises sur période, taille, poids ou couleur détaillée.
- rusticite donnée_manquante — La variété est classée chez Quissac parmi les figuiers très résistants au froid, mais aucune température minimale spécifique n'a été trouvée dans la fiche consultée.
- poids_fruit donnée_manquante — Les brébas sont décrites comme très grandes, sans poids moyen mesuré.
- stabilité_variétale à_arbitrer — Nom très descriptif ; il faut vérifier à terme s'il correspond à un cultivar stabilisé, une sélection de collection ou un nom commercial.
Sources documentaires
- Pépinières Quissac / Jardin Écologique. Figuier « Breba Blue », Ficus carica Breba blue. https://www.jardin-ecologique.fr/boutique/plantes-jardin-ecologique-production/plantes-comestibles/figuiers-jardin-ecologique/figuiers-tres-resistant-au-froid/figuier-breba-blue-ficus-carica-breba-blue/ · fiabilité moyenne
- Feigenhof Berglen. Breba Blue – Eine Rarität mit blauer Frühfeige. https://feigenabhof.de/tag/breba-blue/ · fiabilité faible à moyenne
- Pépinières Quissac / Jardin Écologique. Collection de figues bifères. https://www.jardin-ecologique.fr/etiquette-produit/figues-biferes/ · fiabilité faible à moyenne
- FigBoss (2024). Breba Figs: A Fig Tree's First of Two Crops. https://www.figboss.com/post/breba-figs · fiabilité moyenne
- Wikipédia. Breba. https://en.wikipedia.org/wiki/Breba · fiabilité moyenne pour définition générale
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