Egg Harbor

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Egg Harbor'** (slug `egg-harbor`) — cultivar de type **Bifère** originaire de **États-Unis** (New Jersey — Est américain). Niveau pyramide : 2 (secondaires). Source principale : FigDatabase (2020). **Pomologie** (descripteurs IPGRI) : forme **Smyrne** (forme allongée, col marqué), calibre **40-65 g**, brix **non documenté**, port **non documenté**, type Smyrne/Commun, fioroni/forniti **oui** (brebas documentées). Peau : brun violacé, pulpe : rose. [INCERTAIN] Certains descripteurs (forme exacte, calibre moyen, brix) nécessitent une observation directe confirmée par plusieurs sources convergentes (FigDatabase, UC Davis, LSU AgCenter). **Origine et diffusion historique** : [PROBABLE] Origine : New Jersey — Est américain. Diffusion : États-Unis (cultivar de référence de la région de Egg Harbor Township, New Jersey). [CONTROVERSÉ] Quelques sources évoquent une possible influence italienne ou méditerranéenne sur la lignée (Condit 1955, Pierre Baud). [EMPIRIQUE] Diffusion commerciale active via pépinières spécialisées américaines (FigDatabase, OurFigs, Figs4Fun). **Accessions et synonymies** : [PROBABLE] `Egg Harbor` = `Egg Harbor` (slug officiel) = `Egg Harbor Fig` (nom commercial). [INCERTAIN] Synonymies douteuses : `Egg Fig` (nom générique pour toute figue ronde — à éviter). [CONTROVERSÉ] Homonymie possible avec `Egg Fig` (nom générique pour toute figue ronde — à éviter). **Controverses et incertitudes** : [INCERTAIN] La distinction entre `Egg Harbor` et `Egg Fig` n'est pas toujours respectée par les pépinières — fusion à proscrire (deux entités distinctes). [CONTROVERSÉ] Quelques sources attribuent à `Egg Harbor` des caractéristiques (forme, couleur) qui ne correspondent pas à la description IPGRI officielle — source d'erreurs documentaires. [EMPIRIQUE] La rusticité exacte n'est pas documentée sur la fiche Figgipedia (à compléter via observations agronomiques).

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sources documentaires

• FigDatabase (2020). Egg Harbor. https://www.figdatabase.com · fiabilité