Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · inzelje · Maroc

Inzelje

Ficus carica L. cv. 'Inzelje'
Statut : cultivar local

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Inzelje'** (ou *Inzeli*, *Inzilaye*) est une variété locale marocaine de type **Commun**, d'origine berbère (Tamazight). Elle est génotypée par SSR dans l'étude de référence **Achtak et al. (2009)** sur la diversité génétique des figues du nord du Maroc. Conservée dans la collection nationale de l'**INRA Maroc (CRRA Meknès)**, elle est citée dans plusieurs publications INRA sur la biodiversité du figuier marocain. [ÉTABLI] **Pomologie** : fruit **vert-jaune** à peau fine, pulpe **rose pâle** fondante et douce (caractéristique des figues blanches du Moyen Atlas et du Rif). Calibre : **moyenne**. Forme : pyriforme. Brebas : oui, qualité bonne (vert clair à jaune, pulpe rose pâle). [INCERTAIN] Les données précises sur le BRIX, la teneur en acides et la composition polyphenolique n'ont pas été publiées dans les sources accessibles. [ÉTABLI] **Origine et diffusion historique** : zones rurales du Maroc septentrional et central (Rif, Moyen Atlas, Atlas occidental). Aucune mention historique ancienne retrouvée ; variété de tradition orale et pratique locale. Diffusion actuelle : Maroc (Rif, Moyen Atlas, Atlas occidental). [PROBABLE] Présente dans les jardins familiaux et les vergers traditionnels des zones montagneuses. [ÉTABLI] **Accessions et synonymies** : `Inzelje` (nom principal) — synonymes confirmés : *Inzeli* (Maroc, tamazight), *Inzilaye* (Maroc, tamazight), *Figue blanche du Moyen Atlas* (France, description). Niveau pyramide : 1 (fusion interdite sans SSR). Source : Achtak et al. 2009, INRA Maroc, Ben Aissa. [CONTROVERSÉ] **Incertitudes et controverses** : descripteurs IPGRI détaillés non publiés (forme, calibre, BRIX, port, type Smyrne/Commun, fioroni/forniti) — données partielles issues de descriptions ethnobotaniques. Rusticité température minimale : non documentée. Aucune donnée précise sur la résistance au gel hivernal. [HYPOTHÈSE] La rusticité pourrait être supérieure à USDA 9 compte tenu de son aire d'origine en zones montagneuses du Moyen Atlas (altitude 800-1500 m), où des gelées hivernales sont possibles.

Synonymies documentées

  • Inzeli · Maroc, tamazight (berbère)niveau 0
    Variante orthographique ; nom d'origine berbère (Tamazight)
  • Inzilaye · Maroc, tamazight (berbère)niveau 2
    Troisième orthographe attestée dans les enquêtes ethnobotaniques du Rif et du Moyen Atlas
  • Figue blanche du Moyen Atlas · Maroc, françaisniveau 2
    Appellation descriptive utilisée dans les publications INRA Maroc

Génétique moléculaire

Profil SSR documenté : Achtak et al. (2009) — génotypage SSR inclus.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_08_couleur_latex : blanc

brebas

  • ipgri_25_brebas_couleur_peau : Vert clair à jaune
  • ipgri_26_brebas_couleur_pulpe : Rose pâle
  • ipgri_27_brebas_qualite_gout : Bonne

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Moyenne
  • ipgri_30_fruit_forme : Pyriforme
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Fine
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert-jaune à jaune
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Fermée
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rose pâle
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Fondante
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : Molle
  • ipgri_48_fruit_gout : Doux, sucré

Incertitudes documentées

  • ipgri_complet — Descripteurs IPGRI détaillés non publiés dans les sources accessibles. Données partielles issues de descriptions ethnobotaniques.
  • rusticite_temp_min_c — Aucune donnée précise. Les zones d'origine (Moyen Atlas) peuvent connaître des gelées hivernales ; rusticité potentiellement meilleure que USDA 9.
  • premiere_mention_annee — Pas de mention historique ancienne retrouvée ; variété de tradition orale et pratique locale.

Sources documentaires

  • Achtak, H. et al. (2009). Genotypic diversity and population structure of fig varieties from northern Morocco assessed by microsatellite markers. · fiabilité
  • Ben Aissa, R. et al.. Caractérisation morphologique et moléculaire de la diversité du figuier au Maroc. · fiabilité
  • INRA Maroc — CRRA Meknès. Collection nationale de figuier, Centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknès. · fiabilité
  • Oukabli, Ahmed et al.. Caractérisation des ressources génétiques du figuier au Maroc. · fiabilité

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