Description détaillée
**LSU Champagne (code L55-13-22)** — release officielle LSU AgCenter 2005 (même publication que O'Rourke et Tiger). Parentage : **Celeste × C1 (Capri fig Californie)**, croisement 1955, sélection retenue 1959 par E.N. O'Rourke. **POINT DISTINCTIF** parmi la trilogie LSU : **Champagne = la seule à pulpe CARAMEL pur** (Tiger = jaune/or, O'Rourke = ambre rosé). Peau la plus jaune des 3 (L=64.43). Ostiole partiellement fermé = avantage en climat humide. **Synonyme probable** 'Golden Celeste' (niveau 2) — fusion interdite sans confirmation primaire. **Réécriture format v3** le 2026-05-15 (batch38).
Synonymies documentées
- Champagne · États-Unis, anglaisniveau 0Nom court usuel en pépinières et chez les collectionneurs
- L55-13-22 · États-Unis, code de sélectionniveau 0Croisement 1955, sélection retenue 1959
- Golden Celeste · États-Unis, anglaisniveau 2Synonymie probable selon collectionneurs mais non confirmée par source primaire LSU. FUSION INTERDITE niveau 2.
Génétique moléculaire
Groupe : Sélection LSU AgCenter (programme Ed O'Rourke).
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
vegetatifs
ipgri_01_vigueur_arbre: Forteipgri_02_port_arbre: Pyramidalipgri_03_densite_couronne: Faible (foliage sparse — mention document officiel)
fruit saison
ipgri_29_fruit_taille: Petite à Moyenne (25.39g officiel)ipgri_30_fruit_forme: Pyriformeipgri_31_fruit_symetrie: Symétriqueipgri_32_fruit_cou: Courtipgri_34_fruit_peau_epaisseur: Fineipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: Jaune intense (L=64.43 — le plus jaune des cultivars LSU)ipgri_40_fruit_ostile_ouverture: Partiellement ferméipgri_42_fruit_pulpe_couleur: Caramel à ambreipgri_46_fruit_brix: 16.7ipgri_47_fruit_poids_g: 25.39ipgri_48_fruit_gout: Sucré, miel, caramelipgri_49_fruit_aromes: mielcaramel
phenologiques
ipgri_52_maturite_saison: Simultanée à Celeste (1ère semaine juillet, Baton Rouge)
Incertitudes documentées
- synonyme_golden_celeste hypothese — OurFigs suggère que 'Golden Celeste' = LSU Champagne. Non confirmé par LSU AgCenter. Maintenu niveau 2, fusion interdite.
- comportement_hors_gulf_south à_observer — Programme LSU ciblant le Gulf South (zones 8-10). Performance en zones 6-7 (France nord, Belgique) à documenter.
Sources documentaires
- Johnson, Charlie E. & Boudreaux, Jimmy E. — LSU AgCenter (2005). 'O'Rourke', 'Champagne' and 'Tiger' — Three new fig varieties from the LSU AgCenter. https://www.lsu.edu/departments/horticulture/new_figs.pdf · fiabilité primaire
- LSU AgCenter. Louisiana Figs — LSU AgCenter Publication 3018. https://www.lsuagcenter.com/NR/rdonlyres/69df3014-f313-4784-afeb-eaac4125406e/61881/pub3018louisianafigshighres.pdf · fiabilité haute
- LSU AgCenter (R. Bogren) (2010). 'O'Rourke', 'Champagne' and 'Tiger' Three new fig varieties. https://www.lsuagcenter.com/profiles/rbogren/articles/page1459524761645 · fiabilité haute
- Michael Polozola, Jason Stagg — LSU AgCenter (2025). History of the LSU AgCenter Fig Breeding Program. https://www.lsuagcenter.com/articles/page1748962174419 · fiabilité haute
- LSU AgCenter (M.H. Ferguson). When Picking a Fig Variety, You Have Choices. https://www.lsuagcenter.com/profiles/mhferguson/articles/page1649168758782 · fiabilité haute
- Communauté OurFigs. Is Golden Celeste aka LSU Champagne Always Yellow When Ripe? — OurFigs.com. https://www.ourfigs.com/forum/figs-home/1212210-is-golden-celeste-aka-lsu-champagne-always-yellow-when-wipe · fiabilité moyenne
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