Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · nerucciolo-delba · Italie

Nerucciolo d'Elba

Ficus carica L. cv. 'Nerucciolo d'Elba'
Statut : cultivar local

Description détaillée

[ÉTABLI] **Nerucciolo d'Elba** (slug : `nerucciolo-delba`) — variété de type **Commun** originaire de l'**île d'Elbe (Toscane, Italie)**, trouvée à l'état spontané sur l'île. [PROBABLE] Cultivar autochtone préexistant, probablement ancien. **Caractéristiques principales** : - **Type variétal** : Commun (bifère). - **Vigueur** : Naine (petit arbre). - **Rusticité** : [PROBABLE] -15°C (zone USDA 6-9 possible). FigDatabase/FigBoss indiquent 'Cold Hardy: Yes' et 'Hardiness: High'. - **Maturité** : Précoce — mi-août selon localisation. - **Production** : Très productive, brébas abondantes et qualitativement comparables à la récolte principale (observation 2024, Ross Raddi). - **Fruit** : Petit à moyen, pyriforme, peau noire fine et douce, pulpe rouge à rouge foncé parfois presque noir. - **Goût** : Profil gustatif **Dark Berry** complexe : myrtilles, figues séchées, notes de café torréfié ou chocolat amer avec légère amertume de peau (Ross Raddi, FigBoss). - **Aptitude au séchage** : Exceptionnelle — supérieure à Verdino del Nord selon FigBoss. **Sources principales** : FigDatabase #2088 (Nerucciolo D'Elba), FigBoss (Ross Raddi) — Nerucciolo d'Elba Fig Tree, OurFigs — Nerucciolo de Elba fig thread. **Note d'évaluation** : [INCERTAIN] Poids fruit non documenté — probablement <30g. [PROBABLE] Origine italienne confirmée par consensus des sources. [ÉTABLI] Disponibilité commerciale confirmée par Kremp Florist et One Green World (pépinières USA).

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Nain — arbuste de petite taille (FigBoss)

foliaires

  • ipgri_10_forme_feuille : Majoritairement 3 et 5 lobes (OurFigs)

brebas

  • ipgri_27_brebas_qualite_gout : Bonne — comparable à la récolte principale (FigBoss 2024)

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Petit à moyen (FigDatabase : 'Small to medium' ; FigBoss : 'Small')
  • ipgri_30_fruit_forme : Pyriforme avec effilement uniforme (OurFigs, FigBoss)
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Fine (OurFigs)
  • ipgri_35_fruit_peau_tenacite : Douce (FigDatabase : 'soft')
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Noir violacé à noir (FigDatabase, FigBoss, OurFigs)
  • ipgri_39_fruit_fissuration : Résistance aux fissures élevée — split resistance: High (FigBoss)
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Petit (FigDatabase : 'small')
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge à rouge foncé, parfois presque noir ou violet foncé (FigBoss, OurFigs)
  • ipgri_48_fruit_gout : Complexe Dark Berry — myrtilles et figues séchées, notes de café torréfié ou chocolat amer, légère amertume de peau (Ross Raddi, FigBoss) ; douceur moyenne, complexité élevée

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Précoce — mi-août selon localisation (FigDatabase, FigBoss)

Incertitudes documentées

  • rusticite_temp_min_c — Pas de mesure documentée. FigBoss indique zones 6-9 acceptables et haute rusticité. Estimation -15°C [PROBABLE] — à confirmer par observation terrain zone 6.
  • ipgri_47_fruit_poids_g — Poids non documenté. Fruit décrit comme 'petit', estimation <30g plausible mais non vérifiable.
  • origine_localite_exacte — Toutes sources indiquent 'île d'Elbe, Italie'. Aucune étude génétique ou source primaire italienne accessible. Trouvée à l'état spontané — probablement cultivar autochtone préexistant.
  • synonymes — FigDatabase ne liste aucun synonyme distinct. 'Nerucciola d'Elba' (variante orthographique féminine) parfois utilisée dans des threads OurFigs — même variété, pas un synonyme distinct.

Sources documentaires

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