Panache Tigrée

Description détaillée

**Panache (Tigrée)** — `Panachée` (nom de référence Figgipedia). **Type variétal** : Unifère (fruit unique, pas de brebas). **Origine** : Espagne (Catalogne) — mutation chimérique de *Bordissot Blanca Rimada* (sport somatique). Référence : FigBoss 2025. **Rusticité** : seuil de dégâts aériens **-12°C** ; zones USDA **7, 8, 9, 10**. **Fruit** : peau **Vert-jaune rayé** (bandes longitudinales distinctives), chair **Rouge fraise**, forme **Pyriforme**, calibre **Moyen à gros**. Période de récolte : **Septembre-octobre**. **Synonymes** : 18 noms documentés (Maravilla, Figa Turca, Fracazzano Rigato, Bracotedesco, Courgette Rayée, Jaspée, Limone, Bourjassotte Panachée, Père Hilarion, Panachée, Panachée Tigrée, Panachée Rayée, Panachée Rigato, Panachée Striped, Panachée Tiger, Panachée Frisée, Panachée Grise, Panachée Grise Rayée). **Note critique** : Discrepance entre Condit 1947 (gout médiocre) et FigBoss 2025 (note 4.9/5). En pratique, la qualité gustative dépend du climat : Condit correspond à conditions tempérées humides (France), FigBoss à conditions chaudes sèches (Californie). À documenter dans la fiche encyclopédique.

Synonymies documentées

• Panachée · France, françaisniveau 3
  Forme française du même cultivar. Condit 1947 les liste ensemble. DFIC 2 commun.
• Tiger · USA, anglaisniveau 3
  Nom courant aux États-Unis. Attention : ≠ LSU Tiger (profil opposé — voir confusions_documentees).
• Tiger Stripe · USA, anglaisniveau 3
  Nom descriptif américain moderne.
• Striped Tiger · USA, anglaisniveau 3
  Synonyme ancien cité par Condit.
• Variegato · Italie, italienniveau 2
  Terme générique désignant le caractère panaché — peut désigner d'autres cultivars panachés en Italie. Fusion interdite sans accession.
• Maravilla · Espagne, espagnolniveau 2
  Cité par Condit 1947. Non confirmé par accession officielle espagnole. À vérifier auprès IRTA.
• Figa Turca · Italie, italienniveau 2
  Cité par Condit 1947. Nom générique potentiellement polysémique.
• Fracazzano Rigato · Italie, italienniveau 2
  Cité par Condit 1947 — région non précisée.
• Bracotedesco · Italie, italienniveau 2
  Cité par Condit 1947.
• Courgette Rayée · France, françaisniveau 2
  Cité par Condit 1947 — nom descriptif régional non confirmé par accession INRAE.
• Jaspée · France, françaisniveau 2
  Cité par Condit 1947 — nom descriptif (jaspé = marbré).
• Limone · Italie, italienniveau 2
  Cité par Condit 1947 — possiblement polysémique avec d'autres figuiers à fruit citronné.
• Bourjassotte Panachée · France, françaisniveau 2
  Cité par Condit 1947 — à distinguer de la Bourjassotte Noire (non panachée).
• Père Hilarion · France, françaisniveau 2
  Cité par Condit 1947.
• Col di Signora Panachée · France, françaisniveau 3
  Condit lui-même émet un doute — peut désigner une autre variété panachée distincte de la Col di Signora. Niveau 1.
• IT 250 · USA, code_collectionniveau 3
  Identifiant collection Ingold (USA). Confirmé par FigDatabase.
• Bordissot Blanca Rimada · Espagne, catalanniveau 2
  Selon FigBoss (2025) : Panache est une chimère somatique (Rimada) de Bordissot Blanca Rimada (Espagne/Catalogne). Ce n'est pas un synonyme mais la variété parente — FUSION INTERDITE. Lien documenté ici pour traçabilité. Niveau 2 conservatoire — à confirmer par analyse SSR chimère L1/L2.
• Ficus carica radiataniveau 3
  Nom botanique historique (Risso) — taxon invalide, cité pour traçabilité synonymique seulement.
• Ficus pachycarpa var. fasciataniveau 3
  Nom botanique historique (Gasparrini) — taxon invalide, cité pour traçabilité seulement.

Accessions

• USDA-GRIN : PI 86169
• DFIC 2
• IT 250

Génétique moléculaire

Groupe : groupe Adriatique (probable).

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sensibilités sanitaires

• Botrytis : Forte (climate humide)
• Forte sensibilité à la pluie/humidité en période de récolte (éclatement)
• Phénomène de réversion chimérique : rameaux peuvent perdre le caractère panaché — supprimer immédiatement
• Stries disparaissent à 100% de maturité — valeur ornementale maximale à 50-60% de maturité

Incertitudes documentées

• fruit_profil_gustatif à_arbitrer — DISCREPANCE MAJEURE : Condit 1947 = médiocre/mauvais. FigBoss 2025 = 4.9/5 excellent. Explication probable : Condit a évalué en Californie sans caprification complète (pulpe blanche = peu sucrée). FigBoss évalue à pleine maturité en conditions optimales chaudes/sèches. En climat humide/tempéré (France) : qualité probablement plus proche de Condit. En Provence/Languedoc ou Californie : qualité proche de FigBoss. La vérité est climate-dependent. À documenter dans la fiche encyclopédique.
• brebas contradiction — Note Condit ambiguë. Sources modernes (FigBoss, FigDatabase, OurFigs) convergent vers unifère. Statut retenu : unifère (false).
• origine_pays hypothese — Historiquement attribuée France ou Italie. FigBoss (2025) tranche : chimère somatique de Bordissot Blanca Rimada = Catalogne/Espagne. Non confirmé par SSR L1/L2 publié.
• fruit_brix donnée_manquante — Aucune mesure Brix documentée dans les sources consultées.

Sources documentaires

• Condit, Ira Judson (1947). Condit, I.J. — The Fig (Chronica Botanica, 1947). · fiabilité primaire
• FigDatabase contributors (2024). FigDatabase — Panache (DFIC 2, PI 86169). https://www.figdatabase.com/variety-details/306/panache · fiabilité haute
• Ross Raddi (2025). FigBoss (Ross Raddi) — The Panache Fig: Origins, Characteristics, and Cultivation. https://www.figboss.com/post/the-panache-fig · fiabilité haute
• Communauté OurFigs. OurFigs.com — Panache breba?. https://www.ourfigs.com/forum/figs-home/478382-panache-breba · fiabilité moyenne
• Figs4fun. Figs4fun — Panachée Additional Information. http://figs4fun.com/Info/Info_Panachee.html · fiabilité moyenne