Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · preston-prolific · Australie

Preston Prolific

Ficus carica L. cv. 'Preston Prolific'
Statut : cultivar

Description détaillée

**Preston Prolific** est une variété de figuier originaire de **Victoria, Australie**. Elle est issue d'un semis sélectionné de **Black Genoa** (probablement) et a été développée au XIXᵉ siècle. Conformément à la pyramide des certitudes Figgipedia, cette origine est classée **[PROBABLE]** — confirmée par la seule source directe (Heritage Fruit Trees) mais sans preuve génétique (SSR) ni documentation historique supplémentaire. **Caractéristiques principales** : bifère à très haute productivité (deux récoltes annuelles : printemps + été-automne australien, décembre à avril). Arbre vigoureux à grandes feuilles (~4m). Fruit vert → paille à brun violacé, chair très épaisse crémeuse juteuse, ambre parfois teinté rouge. Absence de fissuration documentée — avantage commercial notable. Saveur sucrée distinctive. **Aptitudes** : frais, séchage, confiture. Récolte principale : décembre à avril. Zones USDA : 8, 9, 10. Rusticité : non documentée précisément — cultivée dans l'ensemble des zones tempérées australiennes (hiver doux à frais). Probablement rustique zone USDA 8 minimum. **Diffusion** : variété apparemment quasi-exclusive au marché australo-néo-zélandais. Pas de présence documentée dans les collections hémisphère nord (USDA NCGR, INRAE, FigDatabase). Fusion interdite avec Black Genoa — cultivars distincts selon les pépinières australiennes.

Synonymies documentées

  • Preston · Australie, enniveau 2
    [PROBABLE] Forme abrégée courante dans les pépinières australiennes et catalogues horticoles. Même cultivar selon contexte.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : [ÉTABLI] Forte
  • ipgri_02_port_arbre : [PROBABLE] Érigé à semi-étalé

foliaires

  • ipgri_09_taille_feuille : [ÉTABLI] Grande — 'vigorous with large leaves'

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : [INCERTAIN] Taille non précisée en cm ou g dans les sources disponibles. Décrit comme 'une des plus vendues en Australie' — présume calibre commercial correct.
  • ipgri_30_fruit_forme : [PROBABLE] Piriforme à turbinée
  • ipgri_31_fruit_symetrie : [PROBABLE] Symétrique
  • ipgri_32_fruit_cou : [PROBABLE] Court — pédoncule bref mentionné
  • ipgri_35_fruit_peau_tenacite : [PROBABLE] Ferme — pas de fissuration
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : [ÉTABLI] Paille à brun violacé
  • ipgri_39_fruit_fissuration : [ÉTABLI] Absente
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : [PROBABLE] Fermé à modérément ouvert — type Commun, pas de problème d'endosepsis documenté
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : [ÉTABLI] Ambre, parfois teinté rouge
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : [ÉTABLI] Très épaisse, crémeuse, juteuse
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : [PROBABLE] Ferme à fondante
  • ipgri_45_fruit_cavite_interne : [PROBABLE] Faible
  • ipgri_48_fruit_gout : [ÉTABLI] Saveur sucrée distinctive
  • ipgri_49_fruit_aromes : [ÉTABLI] Sucré doux et riche

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : [ÉTABLI] Hémisphère sud : septembre-novembre. Hémisphère nord (équivalent) : mars-mai.
  • ipgri_52_maturite_saison : [ÉTABLI] Hémisphère sud : décembre à fin avril (5 mois). Hémisphère nord (équivalent) : juin à octobre.
  • ipgri_53_maturite_echelonnee : [ÉTABLI] Oui — maturation très étalée sur 5 mois documentée par Heritage Fruit Trees + NSW DPI.

Incertitudes documentées

  • origine_genese hypothese — [PROBABLE] Heritage Fruit Trees indique 'thought to be a seedling of Black Genoa and originated in Victoria' — formulation prudente ('thought to be'). Aucune confirmation SSR ni documentation historique primaire trouvée. Semis de Black Genoa plausible (morphologie comparable : peau foncée, chair épaisse) mais non prouvé génétiquement.
  • poids_fruit_brix donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune source disponible ne documente le poids moyen en grammes ni le Brix de la chair. Ces données standard sont absentes de toutes les sources australiennes consultées. À documenter lors d'une collecte terrain ou par accession CSIRO/Horticulture Australia.
  • rusticite_gel donnee_manquante — [INCERTAIN] Température minimale supportée non documentée. Cultivée dans l'ensemble des zones tempérées australiennes (hiver doux à frais). Non testée dans des conditions de gel sévère (< -10°C). Probablement rustique zone USDA 8 minimum.
  • diffusion_hemisph_nord donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune donnée sur la présence de cette variété dans des collections européennes, nord-américaines ou asiatiques. Variété apparemment quasi-exclusive au marché australien/néo-zélandais. À vérifier via USDA NCGR, INRAE ou FigDatabase.
  • accession_officielle donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune accession USDA DFIC, INRAE ni autre collection internationale officielle trouvée sous 'Preston Prolific'. Possible que la variété soit absente des collections ex-situ hors Australie.

Sources documentaires

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