Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · soltani · Tunisie

Soltani

Ficus carica L. cv. 'Soltani'
Statut : cultivar régional

Description détaillée

**Soltani (Ficus carica L. cv. 'Soltani')** — fiche variétale Figgipedia (`03_validee/Soltani.md`). **Identité** : `Ficus carica` L. cv. 'Soltani', slug `soltani`. **Type variétal** : Commun (présumé) — à confirmer. **Origine** : Tunisie — gouvernorat de Béja — village de Djebba, montagne nord-ouest Tunisie, ~700 m d'altitude. **Niveau de validation** : `à documenter`. **Rusticité** : non documentée. **Brebas** : oui (Bonne). **Descripteurs IPGRI** : à compléter. **Synonymes** : Sultani (Tunisie) — à confirmer. **Sources principales** : ResearchGate — Systèmes de production et ressources génétiques du figuier (Ficus carica L.) à Djebba et Kesra, deux villages de montagne au nord ouest de la Tunisie (2019) (peer-review, niveau 1) ; DGPA Tunisie — Guide des bonnes pratiques de production des figues à Djebba (Béja) (2019) (publication officielle, niveau 3). **Note de validation** : Fiche créée à partir de sources concordantes (peer-review ResearchGate, publication officielle DGPA Tunisie). Niveau de validation à documenter.

Synonymies documentées

  • Soltana · Tunisie, arabe tunisien (darija)niveau 2
    [PROBABLE] Forme féminine 'Soltana' en usage courant dans les désignations vernaculaires tunisiennes. Même cultivar selon contexte. La variante masculine 'Soltani' est préférée dans la littérature technique.
  • Soltane · Tunisie, arabe tunisien (transcription alternative)niveau 2
    [PROBABLE] Transcription française alternative de l'arabe سلطاني. Même cultivar.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : [PROBABLE] Moyenne à grande
  • ipgri_30_fruit_forme : [PROBABLE] Globose à turbiné
  • ipgri_31_fruit_symetrie : [PROBABLE] Symétrique
  • ipgri_32_fruit_cou : [PROBABLE] Court à moyen
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : [PROBABLE] Violet foncé à noir-violet
  • ipgri_37_fruit_pruine : [PROBABLE] Légère
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : [PROBABLE] Rouge
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : [PROBABLE] Fondante, riche
  • ipgri_48_fruit_gout : [PROBABLE] Sucré, riche
  • ipgri_49_fruit_aromes : [PROBABLE] Sucré prononcé

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : [PROBABLE] Août à octobre

Incertitudes documentées

  • description_pomologique donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune description pomologique précise pour Soltani dans les sources disponibles. Forme, couleur peau, couleur pulpe, poids, Brix, période de récolte exacte — tous inférés par analogie (cultivar de qualité tunisien, nom à connotation prestigieuse) mais non confirmés par publication. La description IPGRI et les champs fruit sont des hypothèses raisonnables à remplacer par des données confirmées via INRAT.
  • type_botanique hypothese — [PROBABLE] Commun présumé — mais aucune source ne précise si Soltani nécessite une pollinisation (San Pedro ou Smyrna). À vérifier.
  • diffusion_hors_djebba hypothese — [PROBABLE] Soltani est vraisemblablement cultivée dans d'autres zones du nord-ouest tunisien au-delà de Djebba. Le nom vernaculaire courant ('de la cour royale/sultane') suggère une variété estimée et diffusée. La distribution exacte reste à documenter via INRAT ou recensement ONAGRI.
  • confusion_avec_sultani_egypte conflit_potentiel — [ATTENTION] Le nom 'Sultani' est utilisé en Égypte comme synonyme de 'Black Iranian / Fayumi' (Ficus carica L., variété iranienne à peau noire). La fiche égyptienne 'Black Iranian (Fayumi).md' dans le corpus Figgipedia liste 'Sultani' et 'Fayoumi' comme synonymes. Le Soltani tunisien ici documenté est un cultivar distinct : origine Tunisie/Djebba, contexte nord-africain berbère-arabe, sans relation établie avec le Sultani égyptien. FUSION INTERDITE sans SSR. Vérification à prévoir.

Sources documentaires

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