Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · tres-num-prato · Portugal

Três num Prato

Ficus carica L. cv. 'Três num Prato'
Statut : cultivar local · décrit par Bobone, 1932 (1932)

Description détaillée

**Três num Prato (Tres num Prato)** est un cultivar rare originaire de l'**Algarve (Portugal)**, documenté par Bobone dans sa monographie de 1932 (*Fig Trees of the Algarve*). Le nom évoque un fruit de calibre moyen et homogène — « trois dans une assiette ». Fruit piriforme à col saillant, peau vert jaunâtre lisse (parfois craquelée), chair rose pâle, saveur agréable, qualité bonne à très bonne. Bifère avec récolte principale très étalée (146 jours en milieu brésilien). Faible productivité volumique mais avantage compétitif sur la durée de la saison (entrée précoce + fin tardive). Excellente aptitude au marcottage (32,8 racines en moyenne — meilleure performance de l'étude SciELO). Présente dans les collections de recherche brésiliennes (UFLA Lavras) et les pépinières américaines spécialisées. [À ARBITRER] Classification « type Smyrna » (Bobone 1932) contredite par les sources modernes qui la cultivent sans caprifiguier.

Synonymies documentées

  • Tres Ao Prato · Portugal / International, ptniveau 2
    [PROBABLE] Variante orthographique courante chez les pépinières anglophones. 'Ao' (au, à la) vs 'num' (dans un) — légère nuance grammaticale portugaise mais désigne le même cultivar selon contexte de vente.
  • Tres um Prato · International, pt (graphie simplifiée)niveau 2
    [PROBABLE] Graphie sans accent et avec 'um' au lieu de 'num'. Souvent utilisée en dehors du Portugal, dans les forums collectionneurs anglophones.

Génétique moléculaire

Groupe : [INCERTAIN] Bobone (1932) classe la variété comme 'type Smyrna' (pollinisation nécessaire). Classification non confirmée par SSR ni par les sources modernes — les pépinières spécialisées la commercialisent sans mention de caprifiguier. [À ARBITRER].

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : [PROBABLE] Moyenne — 'Três num Prato' (trois dans une assiette) suggère un calibre suffisant pour tenir 3 fruits sur une assiette standard, soit un format moyen. Pas de données métriques disponibles.
  • ipgri_30_fruit_forme : [ÉTABLI] Piriforme à col saillant (Bobone 1932)
  • ipgri_31_fruit_symetrie : [PROBABLE] Symétrique
  • ipgri_32_fruit_cou : [ÉTABLI] Saillant, proéminent (Bobone 1932)
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : [ÉTABLI] Vert jaunâtre (Bobone 1932)
  • ipgri_38_fruit_pubescence_peau : [PROBABLE] Absente — peau lisse (Bobone 1932)
  • ipgri_39_fruit_fissuration : [PROBABLE] Occasionnelle (Bobone 1932 : 'sometimes checking')
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : [ÉTABLI] Rose pâle (Bobone 1932)
  • ipgri_48_fruit_gout : [ÉTABLI] Saveur agréable, qualité bonne (Bobone 1932)
  • ipgri_49_fruit_aromes : [ÉTABLI] Goût agréable, doux

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : [ÉTABLI] Très longue (146 jours en milieu brésilien — hémisphère sud : octobre à mars). Entrée précoce sur le marché + maintien tardif de l'offre.
  • ipgri_53_maturite_echelonnee : [ÉTABLI] Oui — très forte maturation échelonnée : l'une des premières à commencer et des dernières à finir parmi les cultivars comparés en étude UFLA.

Incertitudes documentées

  • type_botanique_smyrna_vs_commun a_arbitrer — [À ARBITRER] Bobone (1932) classe cette variété comme 'type Smyrna' — ce qui impliquerait une pollinisation par caprifiguier obligatoire pour la nouaison. Contradiction : (1) les pépinières américaines (Urban Tropicals, Ken's Nursery) la commercialisent sans mention de caprifiguier requis ; (2) l'étude UFLA brésilienne documente une production fruitière régulière sans mention de caprification. Possibilités : erreur de classification Bobone 1932, mutation vers un type Commun (documenté chez Ficus carica), ou populations distinctes. SSR + test pollinisation terrain obligatoires pour trancher. FUSION INTERDITE avec une autre entrée avant résolution.
  • poids_brix_morphometrie donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune source disponible ne documente le poids moyen en grammes ni le Brix. L'étude UFLA donne un nombre de fruits mais pas le poids unitaire. À documenter par pesée terrain ou accession officielle.
  • origine_introduction_bresil hypothese — [PROBABLE] La variété est d'origine portugaise (Algarve). Sa présence dans les collections brésiliennes s'explique probablement par l'introduction via la colonisation portugaise ou par échanges horticoles modernes. Aucune source ne documente précisément la voie et la date d'introduction au Brésil. 'Três num Prato' classe la fiche sous 'Amérique du Sud' dans le corpus Figgipedia mais il s'agit d'un cultivar portugais naturalisé/intégré dans la recherche brésilienne.
  • accession_collection_officielle donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune accession USDA NCGR, INRAE ni collection officielle portugaise (DRAPA Algarve) trouvée sous ce nom dans les bases consultées. L'entrée FigDatabase #2081 est la seule référence structurée disponible. À vérifier auprès du Banco Português de Germoplasma Vegetal (BPGV, Braga).
  • aptitude_marcottage_vs_type_smyrna hypothese — [PROBABLE] Si la variété est de type Smyrna, la forte aptitude au marcottage documentée dans l'étude SciELO n'en est pas moins réelle — la propagation végétative d'un type Smyrna produit des arbres identiques (clone). La production fruitière dépendrait alors du caprifiguier disponible sur le site. À noter dans tout conseil de culture.

Sources documentaires

Retour à la vue publique.