[ÉTABLI] **Petrovača bijela** : cultivar croate parmi les plus répandus, fruit blanc à peau claire, grand (71,9 g), juteux (score de jutosité le plus élevé parmi 8 cultivars étudiés), récolte principale en été (août). Origine : Istrie — côte dalmate (Adriatique). Type variétal : Commun (parthenocarpique). Rusticité : USDA 8-9 / -8°C.
Portrait
[ÉTABLI] **Petrovača bijela** (Petrovača blanche) est l'un des cultivars de figuier les plus couramment produits en Croatie. Origine : Istrie — côte dalmate (Adriatique). Fruit : peau claire (light-coloured skin), pulpe juteuse (score de jutosité le plus élevé parmi 8 cultivars étudiés — 4,10/5). Calibre : grand — 71,9 g (3e des 8 cultivars), épaisseur 4,94 cm (la plus élevée), largeur 5,17 cm (la plus élevée). Récolte : été — août (récolte estivale dans le verger expérimental d'Istrie). Rusticité : [PROBABLE] USDA 8-9 / -8°C (déduction géographique). Type variétal : Commun (parthenocarpique, aucune mention de pollinisation requise). Synonymes : 'Petrovača bela' (Croatie), 'Bijela' (Croatie), 'Petrovača' (Bosnie-Herzégovine) — cultivar distinct, fusion interdite sans source SSR ou monographique de niveau ≥ 3.
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.