Alma

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Alma'** (slug `alma`) est une variété de figuier (`Ficus carica` L.) de type **Commun** (unifère), introduite en 1974 par Texas A&M University (Texas A&M University Agricultural Program, College Station, Texas). Elle appartient à la lignée des cultivars communs tardifs, caractérisés par une seule récolte de brébas (été) et une rusticité modeste (-12 °C, zones USDA 7-10). Ses fruits sont petits à moyens (36 g), ronds à piriformes, côtes marquées, peau brun doré à jaune-brun, chair ambre à orange-rouge, ostiole scellé par nectar à maturité (protection contre le souring). Origine : États-Unis — Texas A&M University. Synonymes confirmés : `Ficus carica 'Alma'` (international, usage scientifique). Niveau pyramide Figgipedia : 2 (secondaires). Source principale : Texas A&M / Aggie Horticulture (source institutionnelle).

Synonymies documentées

• Ficus carica 'Alma' · États-Unis / international, latin horticole

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Incertitudes documentées

• taxonomie_parentale à_arbitrer — Certaines sources mentionnent 'Ficus carica palmata hybrid' — à vérifier dans la documentation Texas A&M officielle.
• rusticite estimation — Non chiffrée dans les sources principales. Valeur de -12°C estimée pour zone Texas (zone 7-8). À confirmer.
• comportement_france à_observer — Alma est tardive et conçue pour les longues saisons du Texas. En France nord/Ile-de-France, la maturité peut être insuffisante pour les récoltes principales. À observer.

Sources documentaires

• Texas A&M / Aggie Horticulture. Figs — Alma. https://aggie-horticulture.tamu.edu/fruit-nut/wp-content/uploads/sites/6/2015/04/figs_2015.pdf · fiabilité haute
• Johnson & Boudreaux — LSU AgCenter (2003). O'Rourke, Champagne and Tiger — Three new fig varieties (tableau comparatif). https://www.lsu.edu/departments/horticulture/new_figs.pdf · fiabilité haute
• Lifestyle Home Garden. Fig 'Alma'. https://lifestyle.co.za/product/fig-alma/ · fiabilité moyenne
• Growables. Alma Fig. https://www.growables.org/information/TropicalFruit/FigAlma.htm · fiabilité moyenne
• Willis Orchards. Alma Fig Tree. https://www.willisorchards.com/product/alma-fig-tree · fiabilité moyenne