Šaraguja

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Šaraguja'** (Ficus carica L. cv. 'Šaraguja') : cultivar croate de type **Commun** (parthenocarpique), originaire de la **côte dalmate (Adriatique)**, cultivar traditionnel de la côte adriatique croate (Istrie, Dalmatie). Étudié dans un verger expérimental à Rovinj, Istria County, Croatie. Première mention scientifique : 2021 (Prgomet et al., *Glasnik Zaštite Bilja* 44(4):82-87, DOI: 10.31727/gzb.44.4.11). **Pomologie** : fruit **noir** (dark skin) — la couleur la plus foncée des 8 cultivars croates étudiés. Longueur : **5,26 cm** — la plus longue des 8 cultivars (mesure expérimentale précise sur échantillons de référence). Poids : non précisé explicitement dans le texte [INCERTAIN] (plage globale 40,5-79,0 g pour les 8 cultivars). Forme : oblongue [PROBABLE — déduction des valeurs de longueur dominantes]. Pulpe : couleur interne non précisée, mais score maximal (5,00/5) parmi les 8 cultivars pour la couleur de la pulpe. Goût : intense, odeur de figue et arôme fruité — meilleurs scores parmi les 8 cultivars pour l'intensité du goût, l'odeur et l'arôme. Récolte estivale (août) [PROBABLE — déduction de la description expérimentale]. **Origine et diffusion** : Croatie (Istrie, côte dalmate). Cultivar traditionnel de la côte adriatique croate (Istrie, Dalmatie). Étudié dans un verger expérimental à Rovinj, Istria County, Croatie. Première mention scientifique : 2021 (Prgomet et al., *Glasnik Zaštite Bilja* 44(4):82-87, DOI: 10.31727/gzb.44.4.11). **Accessions et synonymies** : `PI 616549` (USA, USDA National Plant Germplasm System — accession officielle confirmée). Synonymes documentés : 1 (Niveau 1 pyramide — fusion interdite sans SSR). Niveau 1 : 1 synonyme (fusion interdite sans SSR). Niveau 2 : 0. Niveau 3A : 0. Niveau 3B : 0. **Controverses et incertitudes** : [INCERTAIN] Poids du fruit non précisé dans le texte de l'article — probablement entre 50 et 70 g par déduction (plage globale 40,5-79,0 g pour les 8 cultivars). [INCERTAIN] Brébas non documentés. [PROBABLE] Type Commun (parthenocarpique) — aucune mention de pollinisation requise. [PROBABLE] Maturité estivale (août) par déduction des conditions expérimentales. [PROBABLE] Rusticité USDA 8-9 / -8°C par déduction géographique (côte dalmate méditerranéenne).

Incertitudes documentées

• type_variete — L'article n'évoque aucune exigence de pollinisation — type Commun (parthenocarpique) retenu [PROBABLE]. Non confirmé explicitement dans la source.
• brebas — L'article étudie uniquement la récolte principale (fruits d'été). Absence de toute mention de brébas — brebas: false retenu par défaut [INCERTAIN].
• ipgri_47_fruit_poids_g — Le poids de Šaraguja n'est pas précisé explicitement dans le texte. Les valeurs connues : San Martino 79,0 g, Crnica 76,1 g, Petrovača bijela 71,9 g (les plus élevés), Miljska 40,5 g (le plus faible). Šaraguja probablement entre 50 et 70 g [INCERTAIN — non chiffré dans la source].
• ipgri_52_maturite_saison — L'article précise que les figues ont été récoltées 'en été 2018' dans le verger d'Istrie. Maturité estivale août [PROBABLE].
• rusticite_temp_min_c — Aucune donnée de rusticité documentée. Origine côtière méditerranéenne (Istrie, Dalmatie) suggère USDA 8-9 / -8°C [PROBABLE].

Sources documentaires

• Prgomet, Iva ; Gonçalves, Berta ; Vilela, Alice ; Pascual Seva, Núria ; Prgomet, Željko (2021). Pomological and sensory properties of 8 different fig varieties in Croatia. https://hrcak.srce.hr/file/406122 · fiabilité haute