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Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · armenian · Arménie

Armenian

Ficus carica L. cv. 'Armenian'
Statut : cultivar local

Description détaillée

**Armenian (DFIC 157)** est un cultivar caucasien introduit aux USA en 1991 via la diaspora arménienne de Californie du Sud (Los Angeles/Glendale/Beverly Hills) et acquis par l'USDA NCGR (UC Davis). Il appartient à la famille *Ficus carica* L. cv. 'Armenian' (type bifère). Ses caractéristiques principales : fruit **grand à très grand** (200-250 g), peau **vert clair à jaune-vert**, chair **rose clair à miel rosé**, profil gustatif **melon rafraîchissant + miel**, très juteux (7-8/10 sucrosité). Bifère complète. Rusticité non documentée précisément — tolère les hivers californiens (zone 10 USDA), sans gel fort enregistré. Origine géographique : Arménie (non précisée dans les sources). Étudié par FigDatabase, FigBid, OurFigs, FigFair, USDA GRIN.

Synonymies documentées

  • DFIC 157 · USA, code_accessionniveau 0
    [ÉTABLI] Accession officielle USDA NCGR/UC Davis. Donné à la collection DFIC en 1991. Code DFIC 157 = identifiant institutionnel américain du cultivar. Niveau 3B.
  • Armenian White · USA (collectionneurs), enniveau 2
    [PROBABLE] Désignation alternative dans le réseau collectionneur anglophone pour distinguer ce cultivar des figues armériennes sombres. Même cultivar présumé.
  • Armenian (UCD) · USA, enniveau 0
    [ÉTABLI] Désignation avec provenance UC Davis — la plus répandue dans les collections américaines. Suffixe (UCD) permet de distinguer du cultivar générique 'Armenian' non tracé.

Accessions

  • USDA-GRIN : DFIC 157
  • NCGR Davis CA — DFIC 157 (acquis 1991)

Génétique moléculaire

Groupe : [HYPOTHÈSE] Groupe génétique caucasien — Arménie est considérée comme zone de diversité secondaire de Ficus carica (carrefour entre centre de diversité primaire Asie centrale et Méditerranée orientale)..

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_02_port_arbre : [PROBABLE] Étalé

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : [ÉTABLI] Grande à très grande
  • ipgri_30_fruit_forme : [PROBABLE] Pyriforme
  • ipgri_31_fruit_symetrie : [PROBABLE] Symétrique
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : [PROBABLE] Modérée à épaisse — 'fairly thick'
  • ipgri_35_fruit_peau_tenacite : [PROBABLE] Molle — 'soft and easy to peel'
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : [ÉTABLI] Vert clair à jaune-vert
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : [ÉTABLI] Grand ostiole ouvert — caractéristique documentée comme problème en climat humide
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : [ÉTABLI] Rose clair à miel rosé (ambre/doré à maturité)
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : [ÉTABLI] Très juteuse
  • ipgri_48_fruit_gout : [ÉTABLI] Melon rafraîchissant, miel — sucrosité 7-8/10
  • ipgri_49_fruit_aromes : [ÉTABLI] Melon[ÉTABLI] Miel

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : [PROBABLE] Juin–juillet
  • ipgri_52_maturite_saison : [PROBABLE] Août–octobre

Incertitudes documentées

  • region_origine_armenie donnee_manquante — [INCERTAIN] La région d'origine en Arménie n'est pas documentée. Arménie = pays historiquement et géographiquement au carrefour des routes de diffusion du figuier (Caucase → Méditerranée). Zones de culture historiques : plaine de l'Ararat (Erevan), Vayots Dzor, Syunik (sud Arménie). Non précisé dans les sources disponibles.
  • variantes_glendale_beverlyhills_la hypothese — [HYPOTHÈSE] OurFigs documente 3 variants dans la diaspora (Glendale CA, Beverly Hills CA, LA downtown) différant par la taille de l'ostiole. Peut être : (a) le même cultivar avec variation phénotypique selon conditions ; (b) 3 accessions distinctes d'Arménie introduites indépendamment. La mention 'UC Davis variant = what everybody has' suggère une standardisation autour du DFIC 157.
  • brix_sucrosite donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune valeur Brix documentée. Sucrosité évaluée à 7-8/10 par les collectionneurs OurFigs (subjectif). Estimation [HYPOTHÈSE] : ~15-20° Brix pour un profil melon-miel juteux.
  • rusticite_temperature donnee_manquante — [INCERTAIN] L'Arménie connaît des hivers froids (-10°C à -20°C en montagne, -5°C à -10°C en vallée d'Ararat). Si le cultivar d'origine est issu de la vallée d'Ararat (altitude ~1000 m), il pourrait tolérer des froids modérés. Cultivé sans problème à Los Angeles (Zone USDA 10) mais rusticité minimale inconnue.
  • ostiole_et_climat_humide confirme — [ÉTABLI] Le grand ostiole est documenté comme facteur limitant en climat humide. Le cultivar est généralement déconseillé pour la côte est USA et le nord-ouest Pacifique (Seattle, Portland, etc.). Optimal pour Méditerranée, Californie, climat sec.

Sources documentaires

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