Description détaillée
**Armenian (DFIC 157)** est un cultivar caucasien introduit aux USA en 1991 via la diaspora arménienne de Californie du Sud (Los Angeles/Glendale/Beverly Hills) et acquis par l'USDA NCGR (UC Davis). Il appartient à la famille *Ficus carica* L. cv. 'Armenian' (type bifère). Ses caractéristiques principales : fruit **grand à très grand** (200-250 g), peau **vert clair à jaune-vert**, chair **rose clair à miel rosé**, profil gustatif **melon rafraîchissant + miel**, très juteux (7-8/10 sucrosité). Bifère complète. Rusticité non documentée précisément — tolère les hivers californiens (zone 10 USDA), sans gel fort enregistré. Origine géographique : Arménie (non précisée dans les sources). Étudié par FigDatabase, FigBid, OurFigs, FigFair, USDA GRIN.
Synonymies documentées
- DFIC 157 · USA, code_accessionniveau 0[ÉTABLI] Accession officielle USDA NCGR/UC Davis. Donné à la collection DFIC en 1991. Code DFIC 157 = identifiant institutionnel américain du cultivar. Niveau 3B.
- Armenian White · USA (collectionneurs), enniveau 2[PROBABLE] Désignation alternative dans le réseau collectionneur anglophone pour distinguer ce cultivar des figues armériennes sombres. Même cultivar présumé.
- Armenian (UCD) · USA, enniveau 0[ÉTABLI] Désignation avec provenance UC Davis — la plus répandue dans les collections américaines. Suffixe (UCD) permet de distinguer du cultivar générique 'Armenian' non tracé.
Accessions
- USDA-GRIN :
DFIC 157 - NCGR Davis CA — DFIC 157 (acquis 1991)
Génétique moléculaire
Groupe : [HYPOTHÈSE] Groupe génétique caucasien — Arménie est considérée comme zone de diversité secondaire de Ficus carica (carrefour entre centre de diversité primaire Asie centrale et Méditerranée orientale)..
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
vegetatifs
ipgri_02_port_arbre: [PROBABLE] Étalé
fruit saison
ipgri_29_fruit_taille: [ÉTABLI] Grande à très grandeipgri_30_fruit_forme: [PROBABLE] Pyriformeipgri_31_fruit_symetrie: [PROBABLE] Symétriqueipgri_34_fruit_peau_epaisseur: [PROBABLE] Modérée à épaisse — 'fairly thick'ipgri_35_fruit_peau_tenacite: [PROBABLE] Molle — 'soft and easy to peel'ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: [ÉTABLI] Vert clair à jaune-vertipgri_40_fruit_ostile_ouverture: [ÉTABLI] Grand ostiole ouvert — caractéristique documentée comme problème en climat humideipgri_42_fruit_pulpe_couleur: [ÉTABLI] Rose clair à miel rosé (ambre/doré à maturité)ipgri_43_fruit_pulpe_texture: [ÉTABLI] Très juteuseipgri_48_fruit_gout: [ÉTABLI] Melon rafraîchissant, miel — sucrosité 7-8/10ipgri_49_fruit_aromes: [ÉTABLI] Melon[ÉTABLI] Miel
phenologiques
ipgri_51_maturite_brebas: [PROBABLE] Juin–juilletipgri_52_maturite_saison: [PROBABLE] Août–octobre
Incertitudes documentées
- region_origine_armenie donnee_manquante — [INCERTAIN] La région d'origine en Arménie n'est pas documentée. Arménie = pays historiquement et géographiquement au carrefour des routes de diffusion du figuier (Caucase → Méditerranée). Zones de culture historiques : plaine de l'Ararat (Erevan), Vayots Dzor, Syunik (sud Arménie). Non précisé dans les sources disponibles.
- variantes_glendale_beverlyhills_la hypothese — [HYPOTHÈSE] OurFigs documente 3 variants dans la diaspora (Glendale CA, Beverly Hills CA, LA downtown) différant par la taille de l'ostiole. Peut être : (a) le même cultivar avec variation phénotypique selon conditions ; (b) 3 accessions distinctes d'Arménie introduites indépendamment. La mention 'UC Davis variant = what everybody has' suggère une standardisation autour du DFIC 157.
- brix_sucrosite donnee_manquante — [INCERTAIN] Aucune valeur Brix documentée. Sucrosité évaluée à 7-8/10 par les collectionneurs OurFigs (subjectif). Estimation [HYPOTHÈSE] : ~15-20° Brix pour un profil melon-miel juteux.
- rusticite_temperature donnee_manquante — [INCERTAIN] L'Arménie connaît des hivers froids (-10°C à -20°C en montagne, -5°C à -10°C en vallée d'Ararat). Si le cultivar d'origine est issu de la vallée d'Ararat (altitude ~1000 m), il pourrait tolérer des froids modérés. Cultivé sans problème à Los Angeles (Zone USDA 10) mais rusticité minimale inconnue.
- ostiole_et_climat_humide confirme — [ÉTABLI] Le grand ostiole est documenté comme facteur limitant en climat humide. Le cultivar est généralement déconseillé pour la côte est USA et le nord-ouest Pacifique (Seattle, Portland, etc.). Optimal pour Méditerranée, Californie, climat sec.
Sources documentaires
- USDA NCGR / UC Davis (1991). USDA NCGR — DFIC 157 (Davis Fig Introduction Collection), p. DFIC 157. https://www.ars-grin.gov · fiabilité haute
- FigDatabase.com. Fig Database® : Armenian — DFIC 157. https://www.figdatabase.com/variety-details/18/armenian · fiabilité moyenne
- FigBid. FigBid — Armenian (DFIC #157). Very Large Yellow Fig. https://figbid.com/Listing/Details/1655176/Armenian-DFIC-157-Very-Large-Yellow-Fig-Last-7-pieces · fiabilité basse
- FigFair. Armenian Fig — Large Yellow Figs with Refreshing Melon Flavor. https://figfair.com/products/armenian-fig-2-cuttings-large-yellow-figs-with-refreshing-melon-flavor · fiabilité basse
- OurFigs community. other armenian varieties — OurFigs.com forum. https://www.ourfigs.com/forum/figs-home/328897-other-armenian-varieties · fiabilité basse
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