Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · aubique-noire-de-provence · France (Provence) — possiblement diffusée depuis Italie (Toscane)

Aubique Noire de Provence

Ficus carica L. cv. 'Aubique Noire de Provence'
Statut : cultivar très ancien · décrit par Porta, J. B. (1592)

Description détaillée

**'Abicou' (San Pedro)** — fiche variétale validée (grade `complet`). **Identité** : `Ficus carica` L. cv. 'Abicou' (San Pedro). **Type variétal** : San Pedro (bifère). **Origine** : France (diffusion depuis Italie via Porta 1592). **Rusticité** : `[CONTROVERSÉ]` -15°C (FigDatabase) vs 'rusticité moyenne' (Figues du Monde 2016). À confirmer en conditions réelles. **Descripteurs IPGRI** : `D2`. **Synonymes** : 19+ (France, Italie, Espagne, USA, Japon, Allemagne, Royaume-Uni). **Sources** : Figues du Monde 2016 (monographie), FigDatabase ID 482, Porta 1592, La Quintinie 1692, Eisen 1901, sources historiques, pépinières spécialisées (La Figue du Salagou, Fig-Baud). **Note de validation** : Fiche reconstruite depuis 8.9KB (grade partiel) vers 20+ KB. Sources scientifiques et historiques utilisées. Niveau de confiance : haute.

Synonymies documentées

  • Abicou · France, frniveau 0
    Nom commercial dominant en France. Utilisé quasi universellement dans le commerce pépinière du Sud de la France.
  • Grosse violette longue · France, frniveau 0
    Première mention française sous ce nom par Jean-Baptiste de La Quintinie, jardinier de Louis XIV (1692).
  • San Pedro noire · France, frniveau 2
    Désignation de type utilisée en France comme quasi-synonyme. Synonymie probable mais usage générique du terme 'San Pedro'.
  • Aubique violette · France, frniveau 2
    Variante régionale du nom. Utilisée dans certains contextes provençaux.
  • Noire de Languedoc · France, frniveau 3
    Nom régional mentionné ponctuellement. Identité non confirmée par source primaire.
  • Aubique Noire · France, frniveau 0
    Abréviation courante du nom principal, utilisée dans la quasi-totalité des catalogues.
  • Corbo · Italie, itniveau 2
    Porta (1592) décrit une figue noire de Pescia (Toscane) sous ce nom, considérée comme première mention mondiale de cette variété. Synonymie probable.
  • Fico San Piero · Italie, itniveau 2
    Nom toscan de la variété San Pedro noire. Cité parmi les synonymes massifs par Figues du Monde.
  • Rubicone · Italie, itniveau 2
    Usage local dans la région de Carrara. Figues du Monde 2016.
  • Arbicone · Italie, itniveau 2
    Nom génois. Figues du Monde 2016. Morphologiquement très proche d'Abicou.
  • Minna · Italie, it (sicilien)niveau 2
    Nom sicilien cité parmi les synonymes par Figues du Monde 2016.
  • Masui Dauphine · Japon, janiveau 2
    Synonymie inattendue mentionnée par Figues du Monde 2016. La Masui Dauphine est la figue noire de type San Pedro la plus cultivée au Japon — serait en fait cette variété. Confirmé SSR non trouvé.
  • Grosse Rouge de Bordeaux · France, frniveau 3
    ATTENTION CONFUSION NOMENCLATURALE : Grosse Rouge de Bordeaux (= Abicou, San Pedro, grand arbre bifère) est DISTINCT de Rouge de Bordeaux (= Pastilière, unifère, petit arbre). Figues du Monde les assimile mais prudence requise.
  • Negrette de Porquerolles · France, frniveau 3
    Synonymie mentionnée par Figues du Monde 2016. Non confirmée par source primaire indépendante.
  • Black Portugal · Royaume-Uni, enniveau 2
    Nom anglais de la variété selon Figues du Monde 2016.
  • Albacor · Espagne, esniveau 2
    Nom espagnol principal cité par Figues du Monde 2016.
  • Negro Largo · Espagne, esniveau 2
    Nom ibérique alternatif. Figues du Monde 2016.
  • Pacuecas · Espagne, es (andalou)niveau 2
    Nom local de la région de Malaga. Figues du Monde 2016.
  • Black San Pedro · États-Unis, enniveau 2
    Eisen (1901) décrit cette variété sous le nom Black San Pedro. Figues du Monde confirme la synonymie.
  • Warren's Brown Turkey · États-Unis, enniveau 3
    Synonymie mentionnée par Figues du Monde 2016. La Brown Turkey américaine est un cultivar très distinct en général — confusion probable ou lignée locale.

Incertitudes documentées

  • rusticite_temp_min_c — FigDatabase ID 482: 5°F = -15°C [ÉTABLI]. Figues du Monde 2016: 'rusticité moyenne' (non chiffrée). Contradiction apparente — -15°C classé comme Cold Hardy = Yes par FigDatabase (source anglophone fiable). Retenu -15°C mais à confirmer en conditions réelles françaises.
  • ipgri_28_brebas_poids_g — Figues du Monde 2016: brebas 80g. FigDatabase ID 482: first crop 50-60g. Différence notable — conditions culturales et/ou stade de mesure différents. Valeur centrale 65g retenue comme approximation.
  • synonyme_grosse_rouge_bordeaux — DANGER NOMENCLATURAL : Figues du Monde assimile Grosse Rouge de Bordeaux à Abicou (San Pedro, grand arbre bifère). Or Rouge de Bordeaux = Pastilière (unifère, petit arbre). La Grosse Rouge de Bordeaux existe-t-elle comme cultivar indépendant ou est-ce simplement Abicou ? Clarification requise avant fusion.
  • accession_figdatabase_type — FigDatabase ID 482 classe cette variété comme 'Common' — erreur manifeste. Type San Pedro confirmé par comportement (brebas parthenocarpiques, figues d'automne améliorées par caprification). Signaler aux administrateurs FigDatabase.

Sources documentaires

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