Ayos Georgios

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Ayos Georgios'** (Ficus carica L. cv. 'Ayos Georgios') — cultivar de type **Commun** (probable), origine Chypre (probable), rusticité -13 °C, zones USDA 7, 7b. Caractéristiques : peau violette, pulpe rouge, très bonne résistance à la sécheresse. Synonymes documentés : Agios Georgios (probable), Ayos georgios (confirmé), Ficus carica Ayos georgios (confirmé). Sources : Pépinières Quissac / Jardin Écologique, Feigenhof Berglen, toponymie chypriote. [INCERTAIN] Quelques synonymies (Agios Georgios) sont probablement des variantes orthographiques ou des translittérations régionales. [CONTROVERSÉ] La distinction entre 'Ayos Georgios' et 'Agios Georgios' reste à confirmer par accessions génétiques.

Synonymies documentées

• Agios Georgios · Chypre / Grèce, grec translittéré
• Ayos georgios · France, français / translittération horticole
• Ficus carica Ayos georgios · France, latin horticole

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Incertitudes documentées

• identité variétale à_arbitrer — La variété semble provenir de Chypre et de Figues du Monde, mais aucune fiche Figues du Monde dédiée n'a été trouvée lors de la recherche.
• nom hypothese — Ayos Georgios est probablement une translittération horticole de Agios Georgios, toponyme grec/chypriote courant.
• origine précise donnée_manquante — Origine Chypre confirmée par pépinière ; localité précise non documentée.
• type_variete hypothese — Type commun probable, mais aucune source ne confirme l'autonomie ni le besoin de caprification.
• brebas donnée_manquante — Aucune donnée trouvée sur la présence ou l'absence de brébas.
• fruit à_arbitrer — Couleur peau violette et chair rouge signalées par Feigenhof, mais sans fiche descriptive détaillée.
• rusticite hypothese — Rusticité indiquée -12 à -15 °C par Quissac et -13 °C par Feigenhof ; donnée intéressante mais à confirmer en culture.

Sources documentaires

• Pépinières Quissac / Jardin Écologique. Figuier « Ayos Georgios », Ficus carica Ayos georgios. https://www.jardin-ecologique.fr/boutique/plantes-jardin-ecologique-production/plantes-mediterraneennes/plantes-pour-haies/haie-gourmande/figuier-ayos-georgios-ficus-carica-ayos-georgios/ · fiabilité moyenne
• Feigenhof Berglen (2026). Feigen-Sammlung #239 Sorten. https://feigenabhof.de/feigensorten_in_kultur/ · fiabilité faible à moyenne
• sources touristiques et topographiques. Agios Georgios, Cyprus. https://cyprusescape.com/agios-georgios/ · fiabilité faible pour cultivar