Description détaillée
[ÉTABLI] **'Bellone'** (slug : `bellone`) — cultivar de type **Commun (bifère)**, origine : **France — Provence (Var)**. **Caractéristiques principales** (source : Condit 1955 p.423) : - **Peau** : noir violacé-bleuté. - **Pulpe** : rouge vif, texture fondante. - **Forme** : allongée. - **Poids** : 55 g. - **Brix** : non documenté. - **Rusticité** : non documentée — à compléter. **Synonymes confirmés** : Bellona (Condit 1955), Noire de Nice (OurFigs.com — [INCERTAIN] non confirmée par Condit directement). **Confusions documentées** : Sultane (Noire de Bellone, Bellone bifère) — [CONFUSION MAJEURE] la Sultane est vendue par certaines pépinières sous le nom « Bellone bifère » ou « Noire de Bellone ». La vraie Bellone est UNIFÈRE (1 récolte). Règle absolue : Bellone = unifère / Sultane = bifère. Deux cultivars distincts du patrimoine provençal.
Synonymies documentées
- Noir de Bellone · France, frNom commercial courant. ATTENTION : certaines pépinières vendent la SULTANE (bifère) sous ce nom. Quand 'Noir de Bellone' désigne une variété bifère, c'est la Sultane, pas la Bellone. Niveau 2 — synonymie à confirmer par SSR.
- Bellona · Italie / International, itCondit décrit le cultivar sous 'Bellona'. Niveau 2.
- Bellone unifère · France, frPrécision ajoutée pour distinguer la vraie Bellone (unifère) de la Sultane parfois vendue 'Bellone bifère'.
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
fruit saison
ipgri_29_fruit_taille: Moyenne-Grande (40-70g) [PROBABLE — données fiche initiale]ipgri_30_fruit_forme: Allongée [PROBABLE — OurFigs : 'fruits allongés, presque identiques à Black Mission/Noir de Caromb']ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: Noir violacé à noir bleuté [PROBABLE — données fiche initiale, cohérent Condit p.423]ipgri_42_fruit_pulpe_couleur: Rouge vif [PROBABLE — données fiche initiale]ipgri_43_fruit_pulpe_texture: Fondante [PROBABLE — données fiche initiale : 'texture fondante']ipgri_47_fruit_poids_g: 55ipgri_48_fruit_gout: Riche, sucrée, notes de fruits noirs [PROBABLE — données fiche initiale]ipgri_49_fruit_aromes: Fruits noirs [PROBABLE]
phenologiques
ipgri_52_maturite_saison: Août-Septembre [PROBABLE — données fiche initiale]
Incertitudes documentées
- synonymie_noire_de_nice — OurFigs (forum) affirme que Bellona = Noire de Nice. Cette synonymie n'est pas présente dans Condit 1955 p.423 tel que cité dans la fiche. À vérifier par consultation directe de Condit p.423 ou par SSR. Si confirmée, des synonymes importants s'ajouteraient : Antibes, Belloune, Black Nice, Figue de Nice.
- ipgri_morphologie — Poids 40-70g, peau noir violacé-bleuté, pulpe rouge vif, texture fondante — données issues de la fiche batch24 initiale sans source primaire explicite autre que Condit p.423 (non extractée en détail). À confirmer par lecture directe.
- rusticite_temp_min_c — Aucune donnée de rusticité dans Condit 1955 ni les sources commerciales consultées. Cultivar méditerranéen provençal — rusticité probablement -8 à -12°C mais non documentée.
Sources documentaires
- Condit, Ira J. (1955). Fig Varieties: A Monograph, p. 423. · fiabilité primaire
- Au Coin du Fruit. Figuier Noir de Bellone. https://aucoindufruit.fr/pepiniere/figuier/noir-de-bellone · fiabilité haute
- FigDatabase.com (2024). Fig Database — Bellona, ID 553. https://www.figdatabase.com/variety-details/553/bellona · fiabilité basse
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