Black Mission

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Black Mission'** (slug `black-mission`) — cultivar de type **Commun**, origine probable Espagne (Mallorca / Méditerranée occidentale), diffusé en Californie par les missions franciscaines dès 1768. Synonymes confirmés : Mission (USA/International), Franciscana (Espagne/USA), California Black (USA), Franciscan (USA). Synonymes probables : Beers Black (USA). Niveau pyramide Figgipedia : 1 (fusion interdite sans SSR). **Pomologie** : forme pyriforme à oblongue, col court, peau noir-pourpre profond (parfois très noir, légèrement pruiné), pulpe rose ambré à rouge fraise, calibre 30–50 g (saison) / 40–60 g (brébas), brix non mesuré. Brebas : oui, bonne — figues-fleurs présentes, calibre intermédiaire. Type Smyrne/Commun : Commun. **Origine et diffusion** : Condit (1955) cite l'introduction en Californie via la mission franciscaine de San Diego en 1768–1769. Origine antérieure en Espagne / Méditerranée. Pierre Baud (1950s) et Storey (1975) confirment la diffusion depuis les missions. OurFigs.com et Specialty Produce documentent l'histoire commerciale. **Accessions** : USDA PI 500395 (slug `pi_500395_black-mission`). Synonymes dans GRIN : Mission, California Black, Franciscana, Franciscan, Black Mission. Synonymes dans INRAE : Mission, California Black, Franciscana, Franciscan, Black Mission. **Controverses** : [INCERTAIN] Origine géographique précise non tracée formellement — souvent attribuée à l'Espagne (possiblement Mallorca) sans confirmation documentaire. [CONTROVERSÉ] Fusion avec 'Improved Mission' : Condit distingue les deux (sélection californienne ultérieure, distincte mais souvent vendue sous le nom 'Mission'). [EMPIRIQUE] Rusticité : sources oscillent entre -10 et -15°C. En climat plus froid, dégâts fréquents au-delà de -12°C.

Synonymies documentées

• Mission · USA / International
  Nom court de référence — usage commercial standard aux USA
• Franciscana · Espagne / USA
  Référence aux missions franciscaines qui ont diffusé la variété en Californie
• California Black · USA
  Nom commercial historique
• Beers Black · USA
  Nom signalé dans les anciennes monographies
• Franciscan · USA
  Variante anglophone de Franciscana

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sensibilités sanitaires

• Mosaic virus (FMV) : Présente comme la majorité des cultivars
• Anthracnose : Modérément sensible

Incertitudes documentées

• origine_geographique_precise hypothese_consensuelle — Souvent citée comme originaire d'Espagne (possiblement Mallorca), mais l'origine antérieure à l'introduction californienne de 1768 n'est pas formellement tracée. Liens possibles avec cultivars espagnols non identifiés.
• rusticite_temp_min_c à_arbitrer — Sources oscillent entre -10 et -15°C. Variété originellement adaptée au climat méditerranéen ; en climat plus froid, dégâts fréquents au-delà de -12°C.

Sources documentaires

• Condit, Ira J. (1955). Fig Varieties: A Monograph, p. à vérifier — chapitre Mission, références multiples. http://ucanr.edu/datastoreFiles/391-296.pdf · fiabilité primaire
• Sarkhosh, Ali — UF/IFAS. The Fig — University of Florida IFAS Extension. https://edis.ifas.ufl.edu/publication/MG214 · fiabilité haute
• University of California Agriculture and Natural Resources. UC ANR — Fig Production in California. https://ucanr.edu/ · fiabilité haute
• . OurFigs.com — corpus important sur Mission / Black Mission. https://www.ourfigs.com/ · fiabilité moyenne
• . Specialty Produce — Mission Fig. https://specialtyproduce.com/ · fiabilité moyenne