Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · caillouet · France probable

Caillouet

Statut : cultivar / variété de collection Figues du Monde

Description détaillée

[ÉTABLI] **Pomologie détaillée — descripteurs IPGRI cités précisément** : `Caillouet` (slug `caillouet`) — cultivar de type **Commun probable** (à confirmer SSR), origine **France probable** (diffusion via Figues du Monde). Caractéristiques : bifère, fruit **bleue** (peau), pulpe **rouge**, texture **fondante**, calibre non documenté précisément, brix non mesuré, productivité non documentée. Port : adaptée au pot selon Quissac. Rusticité : -15 °C. Sécheresse : très bonne. Humidité : assez bonne. (source : `jardin-ecologique-caillouet`). [INCERTAIN] Certains descripteurs (poids, brix, forme exacte) manquent dans la source principale. [ÉTABLI] **Origine et diffusion historique** : La variété `Caillouet` est issue de la collection Figues du Monde (France). Première mention documentée : publication Figues du Monde du 7 juillet 2019 (source : `figues-du-monde-caillouet`). Diffusion : pépinières spécialisées, collections privées, collections internationales via Figues du Monde. (source : `jardin-ecologique-caillouet`). [INCERTAIN] Origine géographique précise non documentée. [ÉTABLI] **Accessions et synonymies** : `Ficus carica Caillouet` (France, confirmé, source : `jardin-ecologique-caillouet`). [INCERTAIN] Autres variantes de nom possibles (non documentées explicitement). [CONTROVERSÉ] **Controverses et incertitudes** : Quissac la décrit comme bifère ; le type commun est probable mais non confirmé par source institutionnelle. Aucune période de maturité n'a été trouvée dans les sources principales. Aucun poids moyen fiable n'a été trouvé. Quissac indique un fruit délicieux et fondant, mais sans description aromatique détaillée ni recoupement indépendant. Rusticité -12 à -15 °C issue de Quissac uniquement. Quissac indique une tolérance assez bonne aux climats un peu plus humides ; donnée intéressante mais non recoupée. (source : `jardin-ecologique-caillouet`).

Synonymies documentées

  • Ficus carica Caillouet · France, latin horticole

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_02_port_arbre : Adapté au pot selon Quissac

foliaires

  • ipgri_10_forme_feuille : Trilobée, légèrement incisée selon Quissac
  • ipgri_11_profondeur_sinus : Légèrement incisée

brebas

  • ipgri_25_brebas_couleur_peau : Bleue probable
  • ipgri_26_brebas_couleur_pulpe : Rouge

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Non documentée précisément
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Bleue
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Fondante
  • ipgri_48_fruit_gout : Très bon / délicieux selon Quissac
  • ipgri_49_fruit_aromes : sucréfruité probablefondant

Incertitudes documentées

  • origine donnée_manquante — La variété vient de Figues du Monde selon Quissac, mais aucune origine géographique précise n'a été trouvée.
  • type_variete hypothese — Quissac la décrit comme bifère ; le type commun est probable mais non confirmé par source institutionnelle.
  • maturité donnée_manquante — Aucune période de maturité n'a été trouvée dans les sources principales.
  • poids_fruit donnée_manquante — Aucun poids moyen fiable n'a été trouvé.
  • qualité_gustative à_compléter — Quissac indique un fruit délicieux et fondant, mais sans description aromatique détaillée ni recoupement indépendant.
  • rusticité hypothese — Rusticité -12 à -15 °C issue de Quissac uniquement.
  • humidité à_arbitrer — Quissac indique une tolérance assez bonne aux climats un peu plus humides ; donnée intéressante mais non recoupée.

Sources documentaires

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