Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · col-de-dame-grise · France

Col de Dame Grise

Ficus carica L. cv. 'Col de Dame Grise'
Statut : cultivar très ancien · décrit par Pierre Baud (introducteur)

Description détaillée

**'Col de Dame Grise'** (Ficus carica L. cv. 'Col de Dame Grise') — variété de type **Commun (bifère)**, rusticité **non documentée** (à compléter), zones USDA **à préciser**. Origine : **France** (Provence). Fruit : peau **Gris-violet**, pulpe **Rouge**, calibre **Moyenne à grande**. Gustation : **Bordeaux** (arômes complexes, fruité, légèrement épicé). Particularité : deux types de feuilles sur le même arbre (lobées et lisses). Synonymes : Col de Dame Grise, Col de Dame Gris, Col de Signora (Italie), Cuello de Dama (Espagne). Note : presque identique au Col de Dame Noir, distinction uniquement par couleur de peau à maturité.

Synonymies documentées

  • Col de Dame Gris · France, frniveau 0
    Graphie sans 'e' finale fréquente — même cultivar. FigDatabase liste les deux comme synonymes.
  • Coll de Dama Gris · Espagne (Catalogne), caniveau 2
    Traduction catalane du nom français. Synonymie probable mais non confirmée par SSR.
  • Coll de Dama Grise · Espagne (Catalogne), caniveau 2
    Variante orthographique du précédent.
  • Col de Signora · Italie, itniveau 3
    Col de Signora désigne en Italie plusieurs cultivars différents de la famille Col di Signora — synonymie non établie sans SSR.
  • Cuello de Dama · Espagne, esniveau 3
    Cuello de Dama = famille de cultivars espagnols, pas forcément ce cultivar précis. Synonymie douteuse sans SSR.
  • Figue des Dames · France, frniveau 3
    Dénomination générique pouvant désigner plusieurs cultivars de la famille Col de Dame.
  • Col de Dame Grise (Baud) · France, frniveau 0
    La version Baud (Pierre Baud) est considérée comme la référence authentique du cultivar — 'the real deal' selon collectionneurs FigBid.
  • CdDG · International, enniveau 2
    Sigle courant dans les communautés de collectionneurs anglophones.
  • Pera · Inconnuniveau 3
    Nom générique (poire) — synonymie non confirmée.
  • Fraga · Inconnuniveau 3
    Usage non documenté — synonymie douteuse.

Génétique moléculaire

Groupe : Famille Col de Dame — cultivars à col très prononcé.

Incertitudes documentées

  • rusticite_temp_min_c [INCERTAIN] — Aucune valeur chiffrée trouvée dans les sources disponibles. Giving Trees via FigDatabase: tolerant of moderate to heavy frost when established. Valeur quantitative non documentée — à mesurer ou retrouver en source pomologique primaire.
  • brebas [INCERTAIN] — Unifère [PROBABLE] selon toutes les fiches commerciales. FigDatabase rapporte une observation isolée de brébas (Rafael/Rafaelissimmo). Peut être une exception liée à un clone particulier ou un contexte climatique favorable. Non suffisant pour reclasser en bifère.
  • synonymes_interpays [INCERTAIN] — Col de Signora (Italie) et Cuello de Dama (Espagne) désignent des familles de cultivars entières — pas spécifiquement Col de Dame Grise. La synonymie génétique n'est pas confirmée. À vérifier par SSR ou source pomologique primaire.
  • saison_principale [CONTROVERSÉ] — FigDatabase indique Main Season: any — ambigu (peut signifier 'toutes saisons climatiques' ou 'saison quelconque'). Giving Trees précise: one of the latest ripening figs. Retenu: très tardif octobre-novembre.

Sources documentaires

Retour à la vue publique.