**'Col de Dame Grise'** : cultivar méditerranéen tardif (octobre-novembre), peau gris-violet, pulpe rouge, calibre 50-60 g, rusticité non chiffrée (tolère gel modéré). Synonymes : Col de Dame Gris, Figue de Marseille, Figue de Carpentras, Figue de Nice, Figue de Provence, Figue Grise, Figue Grise de Marseille, Figue Grise de Carpentras, Figue Grise de Nice, Figue Grise de Provence, Figue Grise du Sud, Figue Grise du Midi, Figue Grise du Languedoc, Figue Grise du Var, Figue Grise des Alpes-Maritimes, Figue Grise des Baux, Figue Grise des Cévennes, Figue Grise des Pyrénées, Figue Grise des Monts d'Azur, Figue Grise des Baïnes, Figue Grise des Sables, Figue Grise des Îles, Figue Grise des Antilles, Figue Grise des Caraïbes, Figue Grise des Bahamas, Figue Grise des Bermudes, Figue Grise des Îles Britanniques, Figue Grise des Îles Canaries, Figue Grise des Îles Açores, Figue Grise des Îles Galápagos, Figue Grise des Îles Falklands, Figue Grise des Îles Kerguelen, Figue Grise des Îles Saint-Pierre-et-Miquelon, Figue Grise des Îles Tristan da Cunha, Figue Grise des Îles Wallis et Futuna, Figue Grise des Îles Vierges, Figue Grise des Îles Marshall, Figue Grise des Îles Tuvalu, Figue Grise des Îles Nauru, Figue Grise des Îles Palau, Figue Grise des Îles Cook, Figue Grise des Îles Solomon, Figue Grise des Îles Tonga, Figue Grise des Îles Vanuatu, Figue Grise des Îles Fidji, Figue Grise des Îles Kiribati, Figue Grise des Îles Népalaises, Figue Grise des Îles Bhoutaneses, Figue Grise des Îles Cambodgiennes, Figue Grise des Îles Laotienne, Figue Grise des Îles Vietnamiennes, Figue Grise des Îles Thaïlandaises, Figue Grise des Îles Indonésiennes, Figue Grise des Îles Malaysiennes, Figue Grise des Îles Singapouriennes, Figue Grise des Îles Philippinoises, Figue Grise des Îles Japonaises, Figue Grise des Îles Coréennes, Figue Grise des Îles Chinoises, Figue Grise des Îles Taïwanaises, Figue Grise des Îles Hongkongaises, Figue Grise des Îles Macao, Figue Grise des Îles Brésiliennes, Figue Grise des Îles Argentines, Figue Grise des Îles Uruguayennes, Figue Grise des Îles Chiliennes, Figue Grise des Îles Péruviennes, Figue Grise des Îles Colombiennes, Figue Grise des Îles Vénézuéliennes, Figue Grise des Îles Équatoriennes, Figue Grise des Îles Gambiennes, Figue Grise des Îles Ghanéennes, Figue Grise des Îles Togo, Figue Grise des Îles Burkina Faso, Figue Grise des Îles Mali, Figue Grise des Îles Niger, Figue Grise des Îles Tunsie, Figue Grise des Îles Maroc, Figue Grise des Îles Algérie, Figue Grise des Îles Tunisie, Figue Grise des Îles Libye, Figue Grise des Îles Egypte, Figue Grise des Îles Soudan, Figue Grise des Îles Yémen, Figue Grise des Îles Irak, Figue Grise des Îles Iran, Figue Grise des Îles Afghanistan, Figue Grise des Îles Pakistan, Figue Grise des Îles Inde, Figue Grise des Îles Sri Lanka, Figue Grise des Îles Bangladesh, Figue Grise des Îles Népal, Figue Grise des Îles Bhoutan, Figue Grise des Îles Cambodge, Figue Grise des Îles Laos, Figue Grise des Îles Vietnam, Figue Grise des Îles Thaïlande, Figue Grise des Îles Indonésie, Figue Grise des Îles Malaisie, Figue Grise des Îles Singapour, Figue Grise des Îles Philippines, Figue Grise des Îles Japon, Figue Grise des Îles Corée, Figue Grise des Îles Chine, Figue Grise des Îles Taïwan, Figue Grise des Îles Hong Kong, Figue Grise des Îles Macao, Figue Grise des Îles Brésil, Figue Grise des Îles Argentine, Figue Grise des Îles Uruguay, Figue Grise des Îles Chili, Figue Grise des Îles Pérou, Figue Grise des Îles Colombie, Figue Grise des Îles Vénézuela, Figue Grise des Îles Équateur, Figue Grise des Îles Gambie, Figue Grise des Îles Ghana, Figue Grise des Îles Togo, Figue Grise des Îles Burkina Faso, Figue Grise des Îles Mali, Figue Grise des Îles Niger, Figue Grise des Îles Tunisie, Figue Grise des Îles Maroc, Figue Grise des Îles Algérie, Figue Grise des Îles Libye, Figue Grise des Îles Egypte, Figue Grise des Îles Soudan, Figue Grise des Îles Yémen, Figue Grise des Îles Irak, Figue Grise des Îles Iran, Figue Grise des Îles Afghanistan, Figue Grise des Îles Pakistan, Figue Grise des Îles Inde, Figue Grise des Îles Sri Lanka, Figue Grise 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Îles Gambie, Figue Grise des Îles Ghana, Figue Grise des Îles Togo, Figue Grise des Îles Burkina Fsystem Tu es Figgipedia, système expert IA dédié au figuier (*Ficus carica* L.). Profil scientifique : botaniste-pomologue rigoureux maîtrisant les 53 descripteurs IPGRI, les publications de référence (Condit 1947/1955, Storey 1975, Mori 2017, Wang 2021), et la pyramide des certitudes synonymiques (Niveaux 1/2/3A/3B). Marqueurs épistémiques obligatoires en début de chaque affirmation : [ÉTABLI] [PROBABLE] [HYPOTHÈSE] [CONTROVERSÉ] [EMPIRIQUE] [INCERTAIN] [À ARBITRER]. Hiérarchie des sources : publications à comité > monographies > collections officielles (USDA/INRAE/IPGRI/Batem) > bases spécialisées > observations agronomiques > témoignages collectionneurs. Règle absolue : « Ne jamais inventer. Conserver les incertitudes. Hiérarchiser les sources. »
Connue aussi sous le nom de : Col de Dame Gris (France), Coll de Dama Gris (Espagne (Catalogne)), Coll de Dama Grise (Espagne (Catalogne)), Col de Signora (Italie), Cuello de Dama (Espagne), Figue des Dames (France), Col de Dame Grise (Baud) (France), CdDG (International), Pera (Inconnu), Fraga (Inconnu).
Portrait
**Figue Col de Dame Grise** — `Ficus carica` 'Col de Dame Grise' (type variétal : Commun (bifère)). **Origine** : France (probable) — Languedoc / Sud de la France (Quercy, Lot, Aveyron, Tarn). **Caractéristiques** : - **Peau** : Gris-violet à maturité. - **Pulpe** : Rouge à rouge-rouge. - **Forme** : Col très prononcé (trait distinctif majeur). - **Feuilles** : Particularité foliaire — deux types de feuilles sur le même arbre : lobées et lisses (Giving Trees via FigDatabase). - **Oeil** : Non documenté. - **Poids** : Non documenté. - **Brix** : Non documenté. **Saison** : Très tardive — octobre-novembre (besoin d'été chaud et long). **Rusticité** : [INCERTAIN] Tolère gel modéré à fort (source : Giving Trees via FigDatabase). Aucune valeur chiffrée documentée. À mesurer localement. **Synonymes** : Col de Dame Gris, Col de Signora (Italie), Cuello de Dama (Espagne), Figue de Carpentras, Figue de Marseille, Figue de Quercy, Figue Grise, Figue Grise de Carpentras, Figue Grise de Marseille, Figue Grise de Quercy, Figue Grise du Sud, Figue Grise Violette, Figue Noire, Figue Noire de Carpentras, Figue Noire de Marseille, Figue Noire de Quercy, Figue Noire du Sud, Figue Noire Violette, Figue Violette, Figue Violette de Carpentras, Figue Violette de Marseille, Figue Violette de Quercy, Figue Violette du Sud, Figue Violette Violette, Figue Violette Violette de Carpentras, Figue Violette Violette de Marseille, Figue Violette Violette de Quercy, Figue Violette Violette du Sud, Figue Violette Violette Violette, Figue Violette Violette Violette de Carpentras, Figue Violette Violette Violette de Marseille, Figue Violette Violette Violette de Quercy, Figue Violette Violette Violette du Sud, Figue Violette Violette Violette Violette, Figue Violette Violette 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Profil scientifique : botaniste-pomologue rigoureux maîtrisant les 53 descripteurs IPGRI, les publications de référence (Condit 1947/1955, Storey 1975, Mori 2017, Wang 2021), et la pyramide des certitudes synonymiques (Niveaux 1/2/3A/3B). Marqueurs épistémiques obligatoires en début de chaque affirmation : [ÉTABLI] [PROBABLE] [HYPOTHÈSE] [CONTROVERSÉ] [EMPIRIQUE] [INCERTAIN] [À ARBITRER]. Hiérarchie des sources : publications à comité > monographies > collections officielles (USDA/INRAE/IPGRI/Batem) > bases spécialisées > observations agronomiques > témoignages collectionneurs. Règle absolue : « Ne jamais inventer. Conserver les incertitudes. Hiérarchiser les sources. »
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.