Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · excel · USA (Californie)

Excel

Statut : hybride sélectionné — issu d'un programme de sélection scientifique

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Excel'** (slug `excel`) — variété de figuier `Ficus carica` L. (type variétal : **Commun**). **Pomologie** : [PROBABLE] Forme : Presque ronde — 'oblate to spherical' (Alabama Ext.). Calibre : non précisée. Brix : non mesuré. Port : non documenté. Type Smyrne/Commun : Commun. Brebas : oui — 'Présentes — figues-fleurs en début juillet'. Qualité gustative : 'Excellent, sucré-miellé, sirupeux — ''superb flavor'' (Alabama Ext.). Quissac : ''Excellent goût sucré, miellé. Ce sont des figues presque sans graines, très doux et sirupeux.'' (source : Quissac). **Origine et diffusion** : [ÉTABLI] Origine : USA (Californie) — Université de Californie, Davis — programme de sélection d'Ira J. Condit. Introduction : 1975. Première mention : Condit 1975. Diffusion : Alabama Extension, pépinières Quissac, FigDatabase. **Accessions et synonymies** : [PROBABLE] Synonymes confirmés : `Kadota Hybrid` (USA — Alabama Extension : 'Excel, synonyme Kadota Hybrid'). Synonymes douteux : à documenter. Sources : Condit 1955, Pierre Baud, Storey 1975. **Controverses et incertitudes** : [INCERTAIN] Quelques synonymies restent à confirmer (Niveau 1 pyramide). Aucune donnée sur la résistance au froid en zone < 7.

Synonymies documentées

  • Kadota Hybrid · USA
    Synonyme officiel — Alabama Extension : 'Excel, synonyme Kadota Hybrid'

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_30_fruit_forme : Presque ronde — 'oblate to spherical' (Alabama Ext.)
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Jaune doré — 'figues presque rondes, jaune doré' (Quissac)
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Ambre — 'medium-size yellow fig with amber pulp' (Alabama Ext.)
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : Non précisée
  • ipgri_48_fruit_gout : Excellent, sucré-miellé, sirupeux — 'superb flavor' (Alabama Ext.). Quissac : 'Excellent goût sucré, miellé. Ce sont des figues presque sans graines, très doux et sirupeux.'

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : Début juillet
  • ipgri_52_maturite_saison : Mi-août et après

Incertitudes documentées

  • ipgri_47_fruit_poids_g donnée_manquante — Alabama Ext. : 'medium size'. Pas de valeur en grammes.

Sources documentaires

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