Description détaillée
**Fiche variétale : Gentile Toscano** (slug : `gentile-toscano`) **Identité** : `Ficus carica` L. cv. 'Gentile Toscano'. **Type variétal** : Commun (bifère). **Origine** : Italie — Toscane / Campanie / Riviera italienne. **Rusticité** : `[INCERTAIN]` non documentée. Migrée depuis champ `ipgri_54_rusticite` — 'Bonne rusticité dans les conditions méditerranéennes toscanes'. **Productivité** : `[PROBABLE]` Migrée depuis champ `ipgri_55_production` — 'Bifère confirmé'. **Descripteurs morphologiques** (Condit 1955) : sphérique, vert, bifère, pulpe ambre-rose-fraise, arbre vigoureux très grand, feuilles grandes trilobées. **Présence historique** : Californie dès 1852 (San Leandro, Eisen). Deux boutures trouvées à San Leandro, CA par Eisen. L'une a développé un grand arbre à Hayward (1859 Hoover Street) qui produisait encore des brébas décennies plus tard. **IGP Carmignano** : Association documentée dans les forums collectionneurs mais **NON CONFIRMÉE**. IGP Carmignano = principalement Dottato. Synonymie niveau 1 (douteux). **Confusions documentées** : Gentile Bianco (distinct, variante blanche). **Sources** : 5 (Condit 1955, OurFigs, FigDatabase, Purdue, VisitTuscany). **Grade amateur** : `complet`. **Audit requis** : `true`. **Validation humaine requise** : `true`. **Note IA** : Fiche réécrite le 2026-05-16 (batch49). CORRECTION MAJEURE : association IGP Carmignano = DOUTEUX. Carmignano = Dottato 90%. Gentile Toscano décrit par Condit 1955 : sphérique, vert, bifère, pulpe ambre-rose-fraise. Présence Californie dès 1852 (San Leandro, Eisen). Arbre vigoureux très grand. Feuilles grandes, trilobées.
Synonymies documentées
- Fico Gentile · Italie, italienniveau 0Nom court courant en Toscane et sur la Riviera italienne ; FigDatabase répertorie sous 'Fico Gentile'
- Gentile · USA, anglaisniveau 0Désignation abrégée utilisée par les collectionneurs et pépinières USA depuis 1852
- Carmignano fig · Italie, anglais (collectionneurs)niveau 3DOUTEUX — IGP Fico Secco di Carmignano utilise principalement le Dottato (~90%) plus Verdino, San Piero, Brogiotto Nero, Corbo. Gentile Toscano non cité dans le disciplinare IGP. Association non confirmée.
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
fruit saison
ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: Vertipgri_42_fruit_pulpe_couleur: Ambre à rose-fraise clairipgri_47_fruit_poids_g: 30-50 (brébas au-dessus de la moyenne)
phenologiques
ipgri_51_maturite_brebas: Juilletipgri_52_maturite_saison: Août–Septembre
Incertitudes documentées
- synonymie_carmignano —
- ipgri_46_fruit_brix —
- rusticite_temp_min_c donnée_manquante — [INCERTAIN] Migré depuis ancien champ ipgri_54_rusticite — Bonne rusticité dans les conditions méditerranéennes toscanes
- productivite hypothese — [PROBABLE] Migré depuis ancien champ ipgri_55_production — Bifère confirmé
Sources documentaires
- Condit, Ira J. (1955). Fig Varieties: A Monograph, p. 360. · fiabilité primaire
- Condit, Ira J. (1955). Fig Varieties: A Monograph — Gentile. · fiabilité haute
- FigDatabase®. Fico Gentile — variety details. https://www.figdatabase.com/variety-details/136/fico-gentile · fiabilité haute
- OurFigs.com. Gentile from Dan Foster — collector experiences. https://www.ourfigs.com/forum/figs-home/1454831-gentile-from-dan-foster · fiabilité moyenne
- VisitTuscany.com. Dried figs of Carmignano. https://www.visittuscany.com/en/flavors/figs-of-carmignano/ · fiabilité moyenne
- Purdue University — Horticulture & Landscape Architecture. Fig (Ficus carica) — variety descriptions. https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/fig.html · fiabilité haute
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