Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · grosse-rouge-de-provence · France

Grosse Rouge de Provence

Ficus carica L. cv. 'Grosse Rouge de Provence'
Statut : cultivar_local_ou_denomination_regionale

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Grosse Rouge de Provence'** (slug : `grosse-rouge-de-provence`) — cultivar local français, type variétal : **Commun** [HYPOTHÈSE]. Niveau pyramide des certitudes : **1** (monographie seule). Origine : France — Provence. Aire de diffusion actuelle : Provence (France) ; Collections conservatoires provençales — Pépinières Baud (Vaison-la-Romaine), Collection Porquerolles. **Pomologie** (descripteurs IPGRI) : [INCERTAIN] non documentés dans la fiche Figgipedia — à compléter. Forme : à préciser. Calibre : à préciser. Brix : à préciser. Port : à préciser. Type Smyrne/Commun : à préciser. Fioroni/forniti : à préciser. **Origine et diffusion historique** : [INCERTAIN] non documentés dans la fiche Figgipedia — à compléter. Sources monographiques présentes : Condit 1955, Pierre Baud, Storey. **Accessions et synonymies** : [INCERTAIN] non documentés dans la fiche Figgipedia — à compléter. Mentionner les variantes de nom. **Controverses et incertitudes** : [INCERTAIN] non documentés dans la fiche Figgipedia — à compléter. Synonymies douteuses, homonymies possibles, données manquantes.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : [INCERTAIN]
  • ipgri_02_port_arbre : [INCERTAIN]

brebas

  • ipgri_21_brebas_taille : [INCERTAIN]

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Grande à très grande [HYPOTHÈSE] — d'après la dénomination 'Grosse'
  • ipgri_30_fruit_forme : [INCERTAIN]
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Rouge brun à rouge violacé [HYPOTHÈSE] — d'après la dénomination 'Rouge'
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rose à rose foncé [HYPOTHÈSE] — cohérent avec peau rouge
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Fondante [HYPOTHÈSE]
  • ipgri_48_fruit_gout : Sucrée, parfumée [HYPOTHÈSE] — typique figues rouges provençales

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : [INCERTAIN]
  • ipgri_52_maturite_saison : [INCERTAIN]

Incertitudes documentées

  • identite_cultivar — QUESTION IDENTITAIRE CENTRALE : la dénomination 'Grosse Rouge de Provence' est descriptive (grosse + rouge + Provence) et pourrait regrouper plusieurs clones locaux distincts. Aucune référence primaire trouvée pour un cultivar portant exactement ce nom. ATTENTION CONFUSION NOMENCLATURALE : Grosse Rouge de Bordeaux = Abicou (San Pedro, bifère) ≠ Grosse Rouge de Provence. Ne pas confondre.
  • rusticite_temp_min_c — Aucune source trouvée. Estimation contextuelle Provence : -12°C (standard Provence), non vérifiée pour ce cultivar spécifique.
  • brebas_statut — Unifère indiqué dans le pipeline initial mais non confirmé par source secondaire.
  • description_morphologique_complete — Forme, poids, texture, maturité — aucune donnée en ligne. Consultation Pépinières Baud directe (300 variétés) ou Conservatoire Freinet recommandée.

Sources documentaires

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