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Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · hammari · Liban

Hammari

Ficus carica L. cv. 'Hammari'
Statut : cultivar régional

Description détaillée

**Hammari (Hammārī)** — variété de figuier (`Ficus carica` L.). **Type botanique** : Commun (probable) — variété à fruits d'automne, production principale en septembre-octobre. Pas de mention de caprification dans les sources consultées. **Pollinisation** : Parthenocarpique (probable) — production de fruits sans pollinisation, caractéristique des variétés communes du figuier. **Production** : - **Rythme** : `[INCERTAIN]` non documenté. - **Breba** : `[INCERTAIN]` non documentée. - **Principale** : `[INCERTAIN]` non documentée. **Origine** : - **Pays** : Levant (probable) — variété levantine attestée dans le circuit des collectionneurs anglophones. - **Région** : `[INCERTAIN]` non documentée. - **Date d'introduction** : `[INCERTAIN]` non documentée. - **Voie** : Cultivar traditionnel local. **Notes sur l'origine** : `[INCERTAIN]` Hammari est attestée comme variété levantine dans le circuit des collectionneurs anglophones. Son attribution précise au Liban, à la Syrie ou à la Jordanie n'est pas documentée dans les sources disponibles. L'étymologie du nom حماري présente une ambiguïté : (1) dérivé de حمّار (hammār = muletier, celui qui travaille avec les ânes) — mode de nomination par référence à un métier ou un propriétaire ; (2) dérivé de حمار (himār = âne) — nominations zoonymiques existent dans les cultivars fruitiers du Levant pour désigner des variétés rustiques ou à chair ferme ; (3) dérivé de حمرة (humra = rougeur) — piste phonétiquement plus distante mais possible en dialectal levantin. Aucune de ces pistes n'est confirmée sans source primaire. **Diffusion actuelle** : Levant (local présumé) + USA (collectionneurs anglophones). **Aire principale** : Liban (présumé). **Aire secondaire** : USA (circuit collectors). **Disponibilité commerciale** : Rare — boutures de collection, disponibilité épisodique. **Collections officielles** : Aucune mention. **Presences notables** : - **OurFigs / FigBoss (USA)** : variété de collection référencée (source : forums collectionneurs anglophones). **Notoriété globale** : Variété de niche — circuit collector anglophone. **Notes sur la notoriété** : `[EMPIRIQUE]` Hammari circule dans le réseau des collectionneurs anglophones spécialisés en variétés levantines. Notoriété exclusivement communautaire, sans présence dans les bases de données académiques consultées. **Popularité sur OurFigs** : `null` (non documentée). **Source de popularité** : Forums OurFigs / FigBoss. **Fruit** : - **Poids moyen (g)** : `null` (non documenté). - **Calibre** : `null` (non documenté). - **Forme** : `null` (non documentée). - **Col** : `null` (non documenté). - **Cou anneau** : `null` (non documenté). **Peau** : - **Couleur mûre** : `null` (non documentée). - **Épaisseur** : `null` (non documentée). - **Pruine** : `null` (non documentée). - **Craquelures** : `null` (non documentées). - **Larmoiement** : `null` (non documenté). **Pulpe** : - **Couleur** : `null` (non documentée). - **Texture** : `null` (non documentée). - **Cavité centrale** : `null` (non documentée). **Graine** : - **Fécondité** : `null` (non documentée). - **Taille des akenes** : `null` (non documentée). **Saveur** : - **Profil** : `null` (non documenté). - **Brix (sucrosité)** : `null` (non documentée). - **Aromes dominants** : `[]` (non documentés). **Note de dégustation** : `null` (non documentée). **Phénologie** : - **Débourrement** : `null` (non documenté). - **Floraison** : `null` (non documentée). - **Maturité breba** : `null` (non documentée). - **Maturité principale (début)** : `null` (non documentée). - **Maturité principale (pic)** : `null` (non documentée). - **Maturité principale (fin)** : `null` (non documentée). **Arbre** : - **Vigueur** : `null` (non documentée). - **Port** : `null` (non documenté). - **Densité feuillage** : `null` (non documentée). - **Entre noeuds** : `null` (non documentée). **Feuille** : - **Lobes** : `null` (non documentés). - **Taille** : `null` (non documentée). - **Sinus** : `null` (non documenté). - **Surface** : `null` (non documentée). - **Couleur dessus** : `null` (non documentée). **Rusticité** : - **Zone USDA min** : `null` (non documentée). - **Température min (°C)** : `null` (non documentée). - **Comportement au gel** : `null` (non documenté). **Climat optimal** : `null` (non documenté). **Sol préférence** : `null` (non documenté). **Tolérance au calcaire** : `null` (non documentée). **Tolérance à la sécheresse** : `null` (non documentée). **Tolérance à l'humidité** : `null` (non documentée). **Tolérance au vent** : `null` (non documentée). **Adaptation au conteneur** : `null` (non documentée). **Usage principal** : Frais (présumé). **Usage secondaire** : `[]` (non documentés). **Aptitude confitures** : `null` (non documentée). **Aptitude vin figue** : `null` (non documentée). **Usage traditionnel** : `null` (non documenté). **Notes sur l'usage** : `[INCERTAIN]` — aucune donnée d'usage documentée. **Maladies** : - **Résistance Botrytis** : `null` (non documentée). - **Résistance Fusarium** : `null` (non documentée). - **Résistance Anthracnose** : `null` (non documentée). - **Notes sanitaires** : `null` (non documentées). **Ravageurs** : - **Sensibilité Dacus** : `null` (non documentée). - **Sensibilité cochenilles** : `null` (non documentée). - **Notes ravageurs** : `null` (non documentées). **Sources manquantes** : - Publication LARI, NCARE ou autre institution levantine avec description du cultivar. - Clarification étymologique — hammār (muletier) vs himār (âne) vs humra (rougeur) ?. - Localisation précise d'origine (Liban, Syrie ou Jordanie). - Description pomologique standardisée (couleur peau, forme, saveur, Brix). - Analyse SSR pour confirmer identité et exclure doublon. **Grade** : `vide` (aucune donnée pomologique extractable — l'étymologie حماري est ambiguë et ne permet d'inférer aucun caractère sûr. Sources exclusivement L5-L6. Fiche de premier enregistrement.) **Notes de validation** : Identité et caractères non établis. Étymologie à trois pistes dont aucune n'est confirmée. Risque de doublon avec variété levantine connue sous un autre nom.

Synonymies documentées

  • حماري · Liban / Syrie / Jordanie, arabeniveau 2
    Hammari = translittération latine de حماري — étymologie ambiguë (voir section origine)
  • Hammary · circuit collectors anglophones, arabe translittéré (variante orthographique)niveau 2
    Variante orthographique fréquente dans les forums anglophones

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sources documentaires

  • communauté OurFigs / FigBoss. Hammari — références collectionneurs anglophones. https://ourfigs.com · fiabilité témoignages collectionneurs, non validés
  • analyse interne Figgipedia (2026). Étymologie arabe — حماري (hammārī) — pistes multiples non résolues. · fiabilité très faible — ambiguïté étymologique non résolue, aucun trait pomologique extractable

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