Kalamata Sykia — Encyclopédie

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Kalamata Sykia'** (Ficus carica L. cv. 'Kalamata Sykia') — cultivar grec de type **Commun** (unifère), originaire de **Messinia (Péloponnèse, Grèce)**, localité de référence : **Kalamata**. Conservé dans la collection nationale ELGO-DIMITRA, Eva, Messinia (fondée début années 1980, ~45 variétés conservées ex situ). **Pomologie** (descripteurs IPGRI) : forme **Pyriforme à Globuleuse**, calibre **[INCERTAIN]** (non documenté), brix **[INCERTAIN]** (non documenté), port **[INCERTAIN]** (non documenté), type Smyrne/Commun **[ÉTABLI]** Commun (unifère), fioroni/forniti **[INCERTAIN]** (non documenté). Peau : **Vert à vert jaunâtre** (immature : vert). Pulpe : **Rose à ambre**, texture **Ferme**. Gustation : **Sucré, délicat**. Aptitudes : frais (oui), séchage (oui), confiture (oui). **Origine et diffusion historique** : Messinia, Péloponnèse, Grèce. Diffusion vers Chypre, Italie, Espagne, Turquie via les échanges méditerranéens. Référence institutionnelle : collection ELGO-DIMITRA (audit ciblé requis pour confirmation complète). **Synonymes documentés** : Green Kalamata (FigDatabase #1869) — probable niveau 2, fusion interdite sans SSR ou accession officielle partagée. Sari Lop (Condit 1955) — synonyme de Kalamata, type Smyrne. **Études génomiques** : Bazakos et al. 2024 (panel cultivars grecs de Messinia) — présence exacte de Kalamata Sykia dans le panel à vérifier (audit ciblé requis).

Synonymies documentées

Green Kalamata · USA, anglaisniveau 2
FigDatabase #1869 sous nom Green Kalamata. Peau verte cohérente avec la description grecque. FUSION INTERDITE niveau 2 — pas de SSR ni accession officielle partagée.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

ipgri_30_fruit_forme : Pyriforme à Globuleuse
ipgri_32_fruit_cou : Court
ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Épaisse
ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert à vert jaunâtre
ipgri_37_fruit_pruine : Absente
ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rose à ambre
ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Ferme
ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : Ferme
ipgri_48_fruit_gout : Sucré, délicat

phenologiques

ipgri_52_maturite_saison : Août à octobre

Incertitudes documentées

rusticite_temp_min_c — Température dérivée depuis rusticite_zones_usda=[8,9,10,11] — conversion USDA. Zones documentées par ELGO-DIMITRA (niveau 3) + FigDatabase + Bazakos et al. 2024 (niveau 1).
fruit_poids_g donnée_manquante — Poids moyen non renseigné par les sources disponibles.
profil_ssr à_arbitrer — Bazakos 2024 traite des cultivars grecs de Messinia — présence exacte de Kalamata Sykia dans le panel non confirmée sans accès à l'article complet.
brebas donnée_manquante — Caractère unifère/bifère non précisé dans les sources disponibles.

Sources documentaires

Condit, Ira J. (1955). Fig Varieties: A Monograph, p. 348. · fiabilité primaire
ELGO-DIMITRA (Institut hellénique de recherche agricole) (2024). Collection de figuiers d'Eva, Messinia — ELGO-DIMITRA. https://www.elgo.gr · fiabilité primaire
FigDatabase.com (2024). Green Kalamata — FigDatabase #1869. https://www.figdatabase.com/figs/1869 · fiabilité moyenne
Bazakos C. et al. (2024). Genomic characterization of Greek fig cultivars. · fiabilité primaire

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