Établi Kalamata (syn. Messenia) : figue traditionnelle de séchage de Messénie (Péloponnèse), type Smyrne (nécessite la caprification) — fruit moyen, vert-jaune, peau coriace. Accession génotypée DFIC #156, décrite par Condit 1955. Établi Génétiquement distincte de Sari Lop/Calimyrna et de Sykia Kymis.
Établi Kalamata (syn. Messenia) est la figue de séchage traditionnelle de Messénie (Péloponnèse, Grèce), de type Smyrne.
Origine
Établi Variété traditionnelle de Messénie (région de Kalamata, Péloponnèse), historiquement la seule figue cultivée commercialement dans la région pour le séchage et l'export. Importée en Californie par l'Université de Californie depuis Athènes en 1930. Conservée à la collection ELGO-DIMITRA (Eva, Messénie).
Fruit et arbre
Établi Fruit moyen, piriforme à globuleux, peau vert à vert-jaune coriace, chair rose à ambre, de qualité correcte, destiné au séchage. Établi
Type Smyrne : ne fructifie qu'avec caprification (pollinisation par Blastophaga psenes).
Culture
Établi Culture de séchage en Messénie ; nécessite des caprifiguiers pour la caprification. Production historiquement encadrée par l'« Office for Protection of Greek Figs ».
Preuve et identité
Établi N1 · SSR — accession DFIC #156 « Kalamata » (type S, clade 6) génotypée dans Aradhya et al. 2010, et décrite dans la monographie Condit 1955 (syn. Messenia) → N0 défendable (SSR + monographie). Établi Identité
résolue : génétiquement distincte de Calimyrna/Sari Lop et de Sykia Kymis (PDO de Kymi, Eubée — rapprochement spéculatif non retenu).
Sources : Condit 1955 (Fig Varieties: A Monograph) ; Aradhya et al. 2010 ; Bazakos et al. 2024 ; Eisen 1901.
Connue aussi sous le nom de : Messenia, Green Kalamata.