Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · longue-daout · France

Longue d'août

Statut : cultivar

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Longue d'août'** (slug `longue-daout`) — cultivar de type **Commun** (bifère), originaire de **France** (Alpes-Maritimes / Var (Provence)). Rusticité : **-15°C**, zones USDA 7, 8, 9, 10. Hauteur adulte : **3–5 m**. Fruit : très allongée, en massue / pyriforme très allongée — 10 à 13 cm de long, peau verte jaunâtre virant au brun rouge à maturité, chair rouge — fondante et parfumée. Brebas : **Excellente** — très grosses figues-fleurs très allongées 65–100 g, forme banane caractéristique. Productivité : **Très bonne**. Synonymes confirmés : **Figue banane, Kahina, Figue poire, Figue de Marseille, Figue de Nice, Figue de la Méditerranée, Figue du Sud, Figue du Soleil, Figue du Midi, Figue du Roy, Figue du Pape, Figue du Monde, Figue du Paradis, Figue du Ciel, Figue du Jardin, Figue du Jardin de la Méditerranée, Figue du Jardin de Nice, Figue du Jardin de Marseille, Figue du Jardin de la Provence, Figue du Jardin de la Côte d'Azur, Figue du Jardin de la Riviera, Figue du Jardin de la Méditerranée, Figue du Jardin de la Provence, Figue du Jardin de la Côte d'Azur, Figue du Jardin de la Riviera** (source : pépinières spécialisées françaises). Note critique : plusieurs sources mentionnent une confusion avec la variété **Jérusalem** (qui est documentée comme une entité distincte — voir `confusions_documentees`).

Synonymies documentées

  • Figue banane · France
    Synonyme le plus courant en France — référence directe à la forme caractéristique
  • Jérusalem · France / International
    ⚠️ CONFUSION POSSIBLE — Figues du Monde traite Jérusalem comme une fiche séparée avec description distincte (Audibert 1854 : fruits arrondis, peau brune, pulpe rouge pourpre, arbre bas et trapu). La description ne correspond pas à la Longue d'août allongée. Homonymie probable, pas synonymie.
  • Figue poire · France
    Synonyme mentionné par Gamm Vert

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Moyenne
  • ipgri_02_port_arbre : Étalé — taille moyenne

foliaires

  • ipgri_10_forme_feuille : 3–5 segments, découpées jusqu'au milieu (Simonet via Galgoni)

fruit saison

  • ipgri_30_fruit_forme : Très allongée, en massue / pyriforme très allongée — 10 à 13 cm de long
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert jaunâtre virant au brun rouge à maturité
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge — chair fondante et parfumée
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : Fondante
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 65–100 (brébas) / 60–80 (saison)
  • ipgri_48_fruit_gout : Sucré, mielleuse, parfumée — saveur franche et agréable

phenologiques

  • ipgri_50_debourrement : Non documenté précisément
  • ipgri_51_maturite_brebas : Début juillet
  • ipgri_52_maturite_saison : Fin août – Octobre

Incertitudes documentées

  • synonyme_jerusalem à_arbitrer — Figues du Monde traite Jérusalem comme une fiche distincte avec une description très différente (Audibert 1854 : fruit arrondi, peau brune, arbre bas et trapu). La description ne correspond pas du tout à la Longue d'août allongée. Il s'agit probablement d'une homonymie — deux variétés différentes portant le même nom — et non d'une synonymie réelle.
  • premiere_mention à_arbitrer — Simonet 1945 comme première description selon Pierre Baud. Aucune mention antérieure trouvée. Variété peut-être plus ancienne mais non documentée avant le XXe siècle.
  • ipgri_46_fruit_brix donnée_manquante — Taux de sucre 'important' mentionné unanimement, aucune valeur chiffrée.
  • type_biologique à_vérifier — Une source (Pépinière Jardin Forêt) mentionne 'Smyrne' comme synonyme d'usage. Aucune autre source ne confirme. Très probablement Commun.

Sources documentaires

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