Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · magnolia · France (probable)

Magnolia

Statut : cultivar ancien — l'une des figues les plus cultivées du Sud des USA et d'Europe

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Magnolia' (Brunswick en Europe)** est l'une des figues les plus cultivées du Sud des USA et d'Europe. Thomas Affleck (1854) explique l'origine américaine du nom : un colporteur vendait des figuiers sous le nom *magnolias* au Texas. En Europe, la variété a été introduite en Angleterre sous le nom *Madonna*, puis renommée *Brunswick* sous le règne de George I (selon Rogers). Miller et Duhamel du Monceau la décrivent dès 1755. Condit (1947) confirme la synonymie *Magnolia = Brunswick = Madonna*. [ÉTABLI] **Pomologie** : forme **piriforme à turbinée**, côté légèrement asymétrique, col court. Peau : **bronze à brun-violacé, reflets dorés à verts, peau épaisse**. Chair : **rose à ambre, parfois rosé-rouge au centre**. Calibre : **50 g** (LSU 2003 : 50.33 g, la plus lourde de la comparaison). Brix : **21.2** (très élevé). Type Smyrne/Commun bifère. Brebas : **bonnes — grosses brébas, l'une des variétés aux brébas les plus grandes**. [ÉTABLI] **Origine et diffusion** : probablement France (introduction en Angleterre sous George I, avant 1755). Diffusion vers les USA via les colporteurs et les pionniers. Aujourd'hui, variété de référence pour la mise en conserve dans le Gulf South (LSU AgCenter 2003). [ÉTABLI] **Cultivar de référence** : Lazy Dog Farm (USA) et Mountain Figs (USA) proposent des descriptions concordantes sur la rusticité, la productivité et la qualité gustative. Figgipedia a fusionné les fiches `amerique-nord/usa/brunswick-usa.md` (squelette), `europe/royaume-uni/brunswick.md` (squelette), `europe/royaume-uni/fig-brunswick-uk.md` (squelette), `oceanie/australie/brunswick-aus.md` (squelette), `amerique-nord/usa/hardy-brunswick.md` (synonymes Castle Kennedy, Black Naples, Kennedy, Clementine récupérés — version enrichie antérieure Figgipedia).

Synonymies documentées

  • Brunswick · Europe / international, anglais / français
  • Madonna · international, anglais / horticole
  • Castle Kennedy · Royaume-Uni / France, anglais
  • Black Naples · international, anglais
  • Kennedy · France, horticole
  • Clementine · international, horticole
  • Jaune · France, français

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_30_fruit_forme : Piriforme à turbinée, côté légèrement asymétrique, col court
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Bronze à brun-violacé, reflets dorés à verts, peau épaisse
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rose à ambre, parfois rosé-rouge au centre
  • ipgri_46_fruit_brix : 21.2
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 50

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Brébas : juin-juillet — Récolte principale : août-septembre

Incertitudes documentées

  • synonymie_jaune à_arbitrer — Affleck (1854) liste Magnolia comme synonyme de 'Jaune, a French fig' mais cette synonymie n'a pas été confirmée pomologiquement. Les caractères de Magnolia (peau bronze-violacée) ne correspondent pas à une figue nommée 'Jaune' (= jaune). Probablement confusion ou désignation locale imprécise.
  • origine_exacte hypothese — L'origine française est probable (Miller/Duhamel 1755 sous Madonna, puis Brunswick) mais non confirmée par génétique.

Sources documentaires

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