[ÉTABLI] **'Magnolia'** (alias Brunswick, Madonna, Castle Kennedy) : l'une des figues les plus cultivées du Sud des USA et d'Europe. Type Commun bifère, rusticité -12°C, zones USDA 7-10. Grosses brébas (juin-juillet), récolte principale août-septembre. Peau bronze à brun-violacé, chair rose à ambre. Adaptée aux zones sèches, peu tolérante à l'humidité. Excellente pour la mise en conserve (LSU 2003).
Connue aussi sous le nom de : Brunswick (Europe / international), Madonna (international), Castle Kennedy (Royaume-Uni / France), Black Naples (international), Kennedy (France), Clementine (international), Jaune (France).
Portrait
[ÉTABLI] **'Magnolia'** (alias Brunswick, Madonna, Castle Kennedy, Black Naples, Kennedy, Clementine) : l'une des figues les plus cultivées du Sud des USA et d'Europe. Origine probable : France (introduction en Angleterre sous George I, avant 1755). Type variétal : Commun bifère. Rusticité : -12°C, zones USDA 7, 8, 9, 10. Fruit : peau bronze à brun-violacé, reflets dorés à verts, peau épaisse ; pulpe rose à ambre, parfois rosé-rouge au centre ; calibre 50 g environ. Brebas : oui, grosses brébas, l'une des variétés aux brébas les plus grandes. Caractéristiques : œil ouvert (déconseillé en climat humide), adaptée aux zones sèches, excellente pour la mise en conserve (LSU 2003 : 21,2° Brix, très élevé). Source : fiche Figgipedia `03_validee/Magnolia.md`.
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