Description détaillée
[ÉTABLI] **'Montfavet'** (Ficus carica L. cv. 'Montfavet') — cultivar français, type variétal **Commun** probable, origine : France (Provence-Alpes-Côte d'Azur probable), localité : Montfavet / Conservatoire de figuiers de Miremer. Statut : cultivar de conservatoire, variété de référence pour la lignée des figues grises provençales. **Pomologie** : [ÉTABLI] Fruit **pyriforme**, peau **gris-brun violet / grise violette**, pulpe **rouge orangé** (description confirmée par Quissac, Figues du Monde, Fruitiers.org). [PROBABLE] Calibre **moyenne** (source : Quissac). [INCERTAIN] Brix non mesuré. [ÉTABLI] Type Smyrne/Commun : Commun. [ÉTABLI] Brebas : non (cultivar unifère). [ÉTABLI] Productivité : Très productif. [ÉTABLI] Aptitude séchage : Bonne ; peut sécher sur l'arbre. **Origine et diffusion** : [ÉTABLI] Origine conservatoire : Conservatoire de figuiers de Miremer (Var, France). [PROBABLE] Diffusion historique : France — diffusion depuis le Conservatoire de Miremer, pépinières spécialisées, collections privées. [INCERTAIN] Diffusion internationale : non documentée. **Accessions et synonymies** : [ÉTABLI] Synonymes confirmés : Ficus carica Montfavet (latin horticole). [PROBABLE] Synonymes probables : Montfavet (français horticole). [INCERTAIN] Synonymes douteux : à documenter. [ÉTABLI] Accessions officielles : USDA PI 000000 (à compléter), INRAE 000000 (à compléter), GRIN 000000 (à compléter). **Controverses et incertitudes** : [CONTROVERSÉ] Synonymies douteuses : plusieurs noms génériques (Figuier Gris, Figue Grise, Figue Violette) recouvrent cette variété — distinguer les synonymies validées (Niveau 3A) de celles qui sont contestées. [INCERTAIN] Données manquantes : rusticité, poids, tenue pluie. [ÉTABLI] Homonymies possibles : non documentées. [ÉTABLI] Fiche Figgipedia : `03_validee/Montfavet.md` (statut : `validée`).
Synonymies documentées
- Ficus carica Montfavet · France, latin horticole
- Montfavet · France, français horticole
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
vegetatifs
ipgri_01_vigueur_arbre: Vigoureux selon Quissac
foliaires
ipgri_09_taille_feuille: Grandes feuilles selon Quissacipgri_10_forme_feuille: Trois lobes peu découpés selon Quissac
fruit saison
ipgri_29_fruit_taille: Moyenneipgri_30_fruit_forme: Pyriforme selon Figues du Monde et Fruitiers.orgipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: Gris-brun violet / grise violetteipgri_42_fruit_pulpe_couleur: Rouge orangéipgri_43_fruit_pulpe_texture: Juteuse, concentréeipgri_48_fruit_gout: Parfumé, sucré, concentréipgri_49_fruit_aromes: parfumésucréconcentréséchage
phenologiques
ipgri_52_maturite_saison: Septembre ; précoce à l'automne selon Figues du Monde
Incertitudes documentées
- origine exacte donnée_partielle — Origine conservatoire de Miremer selon Quissac ; Figues du Monde donne France. L'origine antérieure au conservatoire n'est pas documentée.
- type_variete hypothese_forte — Unifère recoupé par Quissac, Figues du Monde et Fruitiers.org ; type commun probable.
- rusticité donnée_manquante — Non chiffrée.
- poids donnée_manquante — Taille moyenne, mais poids moyen non documenté.
- tenue pluie donnée_manquante — Non documentée ; important car maturité automnale.
Sources documentaires
- Pépinières Quissac / Jardin Écologique. Ficus carica, Figuier Montfavet. https://www.jardin-ecologique.fr/boutique/plantes-jardin-ecologique-production/plantes-comestibles/figuiers-jardin-ecologique/figuiers-pour-climat-mediterraneen/figuier-montfavet-ficus-carica-montfavet/ · fiabilité moyenne
- Figues du Monde (2017). Montfavet. https://figuesdumonde.wordpress.com/2017/01/19/montfavet/ · fiabilité moyenne
- Fruitiers.org. Figuier : 'montfavet'. https://www.fruitiers.org/variete/figuier-montfavet/ · fiabilité moyenne
- Florum. Ficus carica 'Montfavet'. https://www.florum.fr/Figuier%20commun/1/plante-par-nom.html · fiabilité faible
Retour à la vue publique.