Description détaillée
[ÉTABLI] **'Negra d'Agde'** (Ficus carica L. cv. 'Negra d'Agde') — cultivar de type **Commun** (bifère), originaire de **France** (région méditerranéenne — bords du fleuve Hérault, région d'Agde, Hérault). Arbre vigoureux, taille moyenne. Feuilles à 5 lobes, peu de variations dans leur forme. Fruit noir, ~60 g, cou peu prononcé, peau assez fine mais résistante. Pédoncule court. Ostiole petit et rouge foncé. Pulpe rouge foncé, compacte, sucrée et très savoureuse — bonne qualité gustative sans les nuances distinctives d'une Coll de Dama. Production échelonnée, plus précoce que Coll de Dama. Résistance excellente à l'humidité et aux intempéries — supérieure à la Coll de Dama selon Galgoni. Caractéristique remarquable : les figues mûres restent sur l'arbre sans tomber, se desséchant naturellement avec un goût supérieur à celui des figues sèches — aptitude au séchage sur pied. [INCERTAIN] Rusticité non documentée. [INCERTAIN] Statut cultivar : variété non homologuée, diffusion uniquement par réseaux collectionneurs. Aucune base officielle ne la référence sous ce nom.
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
vegetatifs
ipgri_01_vigueur_arbre: Vigoureux, taille moyenne (galgoni)
foliaires
ipgri_10_forme_feuille: 5 lobes en général, peu de variations dans leur forme (galgoni)
fruit saison
ipgri_29_fruit_taille: Moyen — environ 60 g (galgoni)ipgri_32_fruit_cou: Peu prononcé (galgoni)ipgri_34_fruit_peau_epaisseur: Assez fine (galgoni)ipgri_35_fruit_peau_tenacite: Résistante (galgoni)ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: Noir (galgoni)ipgri_41_fruit_ostile_couleur: Petit, rouge foncé (galgoni)ipgri_42_fruit_pulpe_couleur: Rouge foncé (galgoni)ipgri_43_fruit_pulpe_texture: Compacte (galgoni)ipgri_47_fruit_poids_g: 60ipgri_48_fruit_gout: Sucrée et très savoureuse, bonne qualité gustative — sans les nuances distinctives d'une Coll de Dama. Figues mûres restant sur l'arbre, se desséchant naturellement avec un goût supérieur comparable aux figues sèches (galgoni)
phenologiques
ipgri_51_maturite_brebas: Mi-juillet (galgoni)ipgri_52_maturite_saison: Précoce — début août. Plus précoce que Coll de Dama, production échelonnée (galgoni)ipgri_53_maturite_echelonnee: Oui — production échelonnée (galgoni)
Incertitudes documentées
- statut_cultivar — Galgoni précise : 'variété sans identification probablement issue de semis spontanés'. Origine et identité officielle inconnues — cultivar non homologué, diffusé uniquement dans les réseaux de collectionneurs. Aucune base officielle ne la référence sous ce nom.
- rusticite_temp_min_c — Origine méditerranéenne (Hérault, France). Présence commerciale aux USA (collectionneurs USDA 7-9). Rusticité non documentée [INCERTAIN].
- ipgri_30_fruit_forme — Galgoni ne précise pas la forme. Sources collectionneurs USA mentionnent 'teardrop' (en larme). Cou peu prononcé (galgoni) suggère une forme piriforme arrondie. Non retenu — source secondaire non vérifiée.
Sources documentaires
- Galgoni (collectionneurs catalans). Negra D'Agde — Galgoni (figuiers des pays de langue catalane). http://www.galgoni.com/FRA/Fotos_Maxi/027.htm · fiabilité basse
Retour à la vue publique.