[ÉTABLI] **Negra d'Agde** (Ficus carica L. cv. 'Negra d'Agde') : variété française des bords du fleuve Hérault (région d'Agde, Languedoc-Roussillon), probablement issue de semis spontanés. Type Commun, bifère, production échelonnée, récolte principale début août. Fruit noir, peau résistante, pulpe rouge foncée, sucrée et très savoureuse. Excellente rusticité humide, aptitude au séchage sur pied. Diffusion collectionneurs (Galgoni, USA).
Portrait
[ÉTABLI] **'Negra d'Agde'** — cultivar français des bords du fleuve Hérault (région d'Agde, Languedoc-Roussillon). Origine : arbre trouvé sur les rives du Hérault, variété sans identification officielle, probablement issue de semis spontanés (galgoni). Diffusion : collectionneurs catalans et méditerranéens, puis collectionneurs américains (One Green World, Ross Raddi/FigBoss, Kremp Florist, The American Fig Company). **Fruit** : noir (peau), pulpe rouge foncé, compacte, sucrée et très savoureuse — bonne qualité gustative sans les nuances distinctives d'une Coll de Dama. Calibre : ~60 g. Ostiole : petit, rouge foncé. Pédoncule : court. Peau : assez fine mais résistante, cou peu prononcé. **Culture** : vigueur vigoureuse, port équilibré. Rusticité : non documentée [INCERTAIN]. Exigences : sol drainant, exposition sud, protection hivernale en zone froide. Production : bifère, quelques figues-fleurs à partir de mi-juillet (galgoni), récolte principale début août. Production échelonnée, plus précoce que Coll de Dama. **Caractéristique remarquable** : les figues mûres restent sur l'arbre sans tomber, se desséchant naturellement avec un goût supérieur à celui des figues sèches — aptitude au séchage sur pied.
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