Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · pastiliere · France

Pastilière

Statut : cultivar ancien

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Pastilière' (Ficus carica L.)** — cultivar ancien, très répandu, type Commun, origine France (Provence / Bordelais). Synonymes confirmés : Rouge de Bordeaux, Hirta du Japon, Pastillière, Pastellere, Hirta del Giappone. Niveau pyramide Figgipedia : 2 (fusion interdite sans SSR). **Pomologie** : forme Turbinée à ovoïde, calibre 60–70 g, peau Rouge-grenat à violet-noir, veloutée, pulpe Rouge, juteuse. Brix non mesuré. Type Smyrne/Commun : Commun. Brebas : non documentée. Rusticité : -12 °C. Productivité : Généreuse — l'une des plus productrices. (source : `03_validee/Pastilière.md`) **Origine et diffusion** : Ancienne variété Sud-Ouest, très diffusée dans les jardins français. Aire de diffusion actuelle : France, Europe de l'Ouest. (source : `03_validee/Pastilière.md`) **Accessions** : USDA PI 242326 (Rouge de Bordeaux), INRAE 19930000000000000000000000000000000

Synonymies documentées

  • Rouge de Bordeaux · France, français
  • Hirta du Japon · France/Japon, français
  • Pastillière · France, français
  • Pastellere · France, français
  • Hirta del Giappone · Italie, italien

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Faible
  • ipgri_02_port_arbre : Buissonnant, compact

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Moyenne (60–70g)
  • ipgri_30_fruit_forme : Turbinée à ovoïde
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Rouge-grenat à violet-noir, peau veloutée
  • ipgri_38_fruit_pubescence_peau : Veloutée
  • ipgri_39_fruit_fissuration : Légère à nulle
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge, juteuse
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 65
  • ipgri_48_fruit_gout : Très sucrée, juteuse, riche

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Précoce — fin août à octobre

Sources documentaires

Retour à la vue publique.