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Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · roxo-de-valinhos · Brésil

Roxo de Valinhos

Ficus carica L. cv. 'Roxo de Valinhos'
Statut : cultivar

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Roxo de Valinhos'** (Ficus carica L. cv. 'Roxo de Valinhos') : variété de type **Commun** (bifère ou trifère ? à documenter), originaire du **Brésil** (État de São Paulo — Vale do Paraíba, municipalité de Valinhos). Étudiée dans les publications : Lima et al. 2018 (SCIRP Agricultural Sciences, vol. 9, pp. 1024-1039) — morphologie fruit, densité plantation, rendement industriel ; Dantas et al. 2017 (Revista Caatinga, SciELO Brazil) — phénologie, mesures fruits (52.9 × 45.8 mm), rendement parcelle, qualité post-récolte ; Embrapa Semiárido — comportement variétal dans le Vale do São Francisco (adaptation aux conditions du Sertão nordestino) ; Nachtigal 2014 (Embrapa Circular Técnica 35) — description variétale, adaptation agronomique, production commerciale Brésil ; SciELO Brazil — phénologie, croissance végétative, rendement en conditions tropicales humides (Pesquisa Agropecuária Brasileira, PAB). **Caractéristiques principales** : fruits **gros** (60-90 g), peau **violet intense**, pulpe **rouge** riche en anthocyanines (Lima et al. 2018 : 'colorimetric analysis of the skin and pulp revealed high anthocyanin content'). Calibre moyen : 52.9 × 45.8 mm (Dantas et al. 2017). Brix : non documenté dans les sources consultées. Productivité : très élevée (Lima et al. 2018 : 'high productivity even at low planting densities'). Rusticité : adaptée aux zones tropicales/subtropicales (USDA 9-11) ; aucune donnée de résistance au gel publiée. En Europe tempérée, des tentatives de culture sont signalées au Portugal mais sans données chiffrées. **Synonymes** : Brown Turkey do Brasil (Hypothèse — sources municipales / tradition orale locale Valinhos SP). À confirmer par SSR. [INCERTAIN] Breba : non documentée dans la littérature consultée.

Synonymies documentées

  • Brown Turkey do Brasil · Brésil, ptniveau 3
    [HYPOTHÈSE] Origine Brown Turkey avancée par sources locales/municipales. Pas de confirmation SSR ni publication peer-reviewed. La filiation génétique reste à établir scientifiquement.
  • Roxo · Brésil, ptniveau 2
    [EMPIRIQUE] Nom abrégé utilisé dans le commerce et la littérature agronomique brésilienne.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Forte

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Grosse
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Violet intense à rouge-violacé
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 60-90
  • ipgri_48_fruit_gout : Sucré, saveur prononcée

Incertitudes documentées

  • synonymes — Brown Turkey do Brasil — L'identité génétique avec Brown Turkey ou un cultivar européen précis est avancée par des sources locales non scientifiques. Aucune publication peer-reviewed ne confirme cette synonymie. SSR requis.
  • premiere_mention_annee / premiere_mention_source — La date c. 1910 et le nom de Lino Bussato circulent dans les sources locales et municipales brésiliens mais ne sont pas attestés par une publication vérifiable. À confirmer par archives agricoles SP.
  • brebas — Les études peer-reviewed se focalisent sur la récolte principale (main crop). La présence/absence de breba et sa qualité ne sont pas documentées dans la littérature consultée.
  • rusticite_temp_min_c — Variété adaptée aux zones tropicales/subtropicales (USDA 9-11). Aucune donnée de résistance au gel publiée. En Europe tempérée, des tentatives de culture sont signalées au Portugal mais sans données chiffrées.
  • ipgri_46_fruit_brix — Teneur en sucres (Brix) non documentée dans les publications consultées lors de cette session. À compléter lors d'audit.

Sources documentaires

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