[ÉTABLI] **Roxo de Valinhos** : variété brésilienne dominante de la filière figuier, issue d'une introduction italienne vers 1910. Fruits gros (60-90 g), peau violet intense, pulpe rouge, chair riche en anthocyanines. Très productive, supporte la taille sévère, idéale pour l'agriculture intensive.
Connue aussi sous le nom de : Brown Turkey do Brasil (Brésil), Roxo (Brésil).
Portrait
[ÉTABLI] **Roxo de Valinhos** : la reine du figuier brésilien. Origine italienne, importée vers 1910 par Lino Bussato, pionnier de la région de Valinhos (São Paulo). Aujourd'hui, elle domine la filière brésilienne, qui produit plusieurs millions de caisses par an. Fruit violet intense, pulpe rouge riche en anthocyanines, calibre gros (60-90 g), saveur sucrée et aromatique. Très productive, supporte la taille sévère, idéale pour l'agriculture intensive. Cultivée aussi en Argentine et Portugal.
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