Shtawi

Description détaillée

**Shtawi (شتوي)** — cultivar levantin tardif, d'origine probable Liban/Syrie/Jordanie. Nom arabe générique désignant une variété à maturité tardive (automne avancé/début hiver) ou une variété particulièrement rustique aux hivers du Levant. Hypothèse non confirmée par source primaire. **Caractéristiques principales** (d'après sources L5-L6) : - **Type variétal** : non documenté (à compléter). - **Période de récolte** : automne tardif à hiver précoce (inférence étymologique). - **Rusticité** : non documentée (à compléter). - **Adaptation climatique** : zones à hivers frais du Levant (Liban-Montagne, Anti-Liban, Syrie du Nord, Nord de la Jordanie). - **Usage** : frais (présumé). **Présence dans les collections** : - **OurFigs / FigBoss** (USA) : variété de collection référencée. - **LARI** (Lebanese Agricultural Research Institute) : présence probable dans inventaire national — non confirmée par accès direct. - **NCARE** (National Center for Agricultural Research and Extension) : inventaire levantin. **Note méthodologique** : la fiche est classée `INCERTAIN` (level 6) — identité non établie par source primaire. L'étymologie arabe fournit une information sur le cycle saisonnier [HYPOTHÈSE] mais sans donnée pomologique extractable. Aucune couleur peau documentable. Risque de doublon avec variété levantine tardive déjà documentée.

Synonymies documentées

• شتوي · Liban / Syrie / Jordanie, arabeniveau 2
  Shtawi = translittération latine de شتوي (shtāwī), adjectif dérivé de شتاء (shitā' = hiver)
• Shtwi · Liban / circuit collectors, arabe translittéré (variante sans voyelle)niveau 2
  Forme contractée sans voyelles intermédiaires — fréquente dans les forums anglophones

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sources documentaires

• analyse interne Figgipedia (2026). Étymologie arabe — شتوي (shtāwī = hivernal, de l'hiver). · fiabilité très faible — seul trait extractable : rapport au cycle hivernal (maturité tardive ou résistance ?)
• communauté OurFigs / FigBoss. Shtawi — références collectionneurs anglophones. https://ourfigs.com · fiabilité témoignages collectionneurs, non validés