Smith

Description détaillée

[ÉTABLI] **'Smith'** (slug `smith`) — cultivar de type **Commun**, originaire de **France** (importé aux USA via Louisiane). Répandu dans le **Sud profond américain** (Louisiane, Géorgie, Floride, Texas) et collectionneurs internationaux. **Pomologie** (descripteurs IPGRI) : forme **Aplatie (oblate) à légèrement pyriforme** — forme distinctive, calibre **40-65 g**, peau **Vert à jaune-vert, parfois légèrement brunâtre à pleine maturité**, pulpe **Rouge vif à rouge fraise profond**. Type Smyrne/Commun. Pas de brébas. Rusticité : -12 °C, zones USDA 7-11. Productivité : bonne. Qualité gustative : profil berry intense (sucré, fraise/rhubarbe), pulpe rouge vif, calibre moyen, peau verte. (source : FigBoss, FigDatabase, Almost Eden, Lazy Dog Farm, Just Fruits, One Green World). **Origine et diffusion** : importé aux USA par **Becnel Nursery** (Louisiane) depuis la France. Date exacte d'importation non documentée. Diffusion historique via les pépinières sudistes (Becnel, Lazy Dog, Almost Eden). Répandu dans le Sud profond américain (Louisiane, Géorgie, Floride, Texas) et collectionneurs internationaux. **Accessions et synonymies** : synonymes confirmés : Smith's Fig (USA), Becnel's Smith (USA). (source : FigDatabase, Almost Eden, pipeline Figgipedia). Niveau pyramide : 1 (monographie seule — Condit 1955). **Controverses et incertitudes** : [INCERTAIN] origine exacte en France non documentée. [INCERTAIN] valeur Brix non mesurée explicitement. [CONTROVERSÉ] confusion possible avec d'autres cultivars de nom similaire (Smith's Fig, Smith's). [EMPIRIQUE] certaines descriptions (forme, couleur) varient légèrement selon les sources.

Synonymies documentées

• Smith's Fig · USA, anglais
• Becnel's Smith · USA (Louisiane), anglais

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

Sensibilités sanitaires

• Mosaic virus (FMV) : À documenter

Incertitudes documentées

• origine_france à_documenter — L'importation depuis la France par Becnel Nursery (Louisiane) est attestée par plusieurs sources amateurs, mais la région française d'origine n'est pas documentée. Aucun équivalent français confirmé n'a été identifié à ce jour.
• brix à_documenter — Valeur Brix non documentée dans les sources consultées. Réputée élevée (berry intense, sucré).
• coloration_peau variable_maturite — Les sources divergent légèrement : 'green exterior' (FigBoss), 'large yellow fruit' (autre source), 'green-yellow' (consensus). La couleur finale varie selon le stade de maturité — vert à vert-jaune à pleine maturité dans la plupart des témoignages.

Sources documentaires

• Ross Raddi (Fig Boss). Smith Fig | Comprehensive Variety Review. https://www.figboss.com/post/smith · fiabilité haute
• . Fig Database — Smith. https://www.figdatabase.com/variety-details/372/smith · fiabilité haute
• . Smith Fig, Becnel's Smith Fig — Almost Eden. https://www.almostedenplants.com/shopping/products/9910-smith-fig-becnels-smith-fig/ · fiabilité moyenne
• . Smith Fig Tree — Lazy Dog Farm. https://lazydogfarm.com/products/smith-fig-tree · fiabilité moyenne
• . Smith Fig Tree — Just Fruits and Exotics. https://justfruitsandexotics.com/product/smith-fig-tree/ · fiabilité moyenne
• . Smith Fig Tree — One Green World. https://onegreenworld.com/product/smith-fig-tree/ · fiabilité moyenne
• Condit, Ira J. (1955). Fig Varieties: A Monograph. http://ucanr.edu/datastoreFiles/391-296.pdf · fiabilité primaire