Description détaillée
[ÉTABLI] **'Sykia Markopoulo'** (Ficus carica L. cv. 'Sykia Markopoulo') — fiche Figgipedia Niveau 2 (secondaires), audit requis. **Pomologie** : type variétal **Commun** (cultivar local). Caractéristiques principales : peau verte à jaune-vert, pulpe ambre à rose, calibre moyen à gros, forme pyriforme à ovoïde, ostiole ouvert, pédoncule court à moyen. Rusticité : zones USDA 9, 10. Productivité : bonne — production commerciale PGI sur marché frais implique une productivité économiquement viable. (source : description générale des variétés PGI grecques de type 'Sykia' + observations agronomiques). **Origine et diffusion** : Attique (Grèce) — Markopoulo Mesogaias, commune de Mesogaias, région d'Athènes, ~35 km au SE d'Athènes. Origine géographique protégée (PGI) depuis 1996. [ÉTABLI] Distinction réglementaire : Kymi = PDO (AOP) = origine ET procédé liés au terroir. Markopoulo = PGI (IGP) = origine géographique protégée, procédé plus flexible. Kymi séchage obligatoire ; Markopoulo marché frais dominant. **Synonymes documentés** : 1 (Niveau 3) — Σύκα Μαρκοπούλου (PGI). 1 (Niveau 2) — Sykia Markopoulo (usage international). **Confusions documentées** : 1 — avec 'Sykia Kymis' (PDO Eubée) : deux appellations géographiques grecques distinctes (PDO Kymi vs PGI Markopoulo). Usages différents : Kymi = séchage ; Markopoulo = marché frais. Même structure nominale (Sykia + toponyme) peut induire en erreur dans les catalogues. **Incertitudes** : 3 — description pomologique précise (PGI décrivent le produit pour le marché plutôt que le cultivar), relation cultivar-appellation (PGI Σύκα Μαρκοπούλου désigne-t-elle un cultivar unique ou une zone géographique pouvant couvrir plusieurs cultivars ?), bifère/unifère (statut non documenté). **Sources principales** : Journal Officiel de l'Union Européenne — Enregistrement PGI Σύκα Μαρκοπούλου (1996), ELGO-DIMITRA — Fiche produit Σύκα Μαρκοπούλου PGI (source Niveau 3).
Synonymies documentées
- Σύκα Μαρκοπούλου · Grèce, el (grec)niveau 0[ÉTABLI] Forme grecque officielle du nom. Même cultivar.
- Figs of Markopoulo · International, enniveau 0[ÉTABLI] Désignation anglaise dans les documents UE.
- Figues de Markopoulo · International, frniveau 0[ÉTABLI] Désignation française dans les textes UE.
Descripteurs IPGRI
Bioversity International — descriptor list for Ficus carica
fruit saison
ipgri_35_fruit_peau_tenacite: [PROBABLE] Ferme — tenue marché fraisipgri_36_fruit_couleur_peau_mure: [PROBABLE] Verte à jaune-vertipgri_42_fruit_pulpe_couleur: [PROBABLE] Ambre à roseipgri_44_fruit_pulpe_fermete: [PROBABLE] Ferme à mi-fermeipgri_48_fruit_gout: [PROBABLE] Sucrée — qualité PGI marché frais
phenologiques
ipgri_52_maturite_saison: [PROBABLE] Août–septembre
Incertitudes documentées
- description_pomologique_precise donnee_manquante — [INCERTAIN] Les documents PGI décrivent le produit pour le marché plutôt que le cultivar pomologiquement. Description détaillée absente.
- relation_cultivar_appellation hypothese — [À ARBITRER] La PGI Σύκα Μαρκοπούλου désigne-t-elle un cultivar unique ou une zone géographique pouvant couvrir plusieurs cultivars ? Même question que pour Sykia Kymis PDO. À clarifier via cahier des charges complet JOUE.
- distinction_pdo_vs_pgi etabli — [ÉTABLI] Distinction réglementaire : Kymi = PDO (AOP) = origine ET procédé liés au terroir. Markopoulo = PGI (IGP) = origine géographique protégée, procédé plus flexible. Kymi séchage obligatoire ; Markopoulo marché frais dominant.
- bifere_unifere donnee_manquante — [INCERTAIN] Statut non documenté.
Sources documentaires
- Commission Européenne (1996). Journal Officiel de l'Union Européenne — Enregistrement PGI Σύκα Μαρκοπούλου. https://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/ · fiabilité haute
- ELGO-DIMITRA. ELGO-DIMITRA — Fiche produit Σύκα Μαρκοπούλου PGI. https://www.elgo.gr · fiabilité haute
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