Violette de la Frette — Encyclopédie

Description détaillée

**Réponse :** **'Violette de la Frette'** est un cultivar de type **San Pedro** (probable), originaire de **France** (La Frette-sur-Seine, Val-d'Oise). Il est conservé au **Jardin Botanique Nikitski** (Yalta, Russie) depuis 1901. Caractéristiques : bifère, arbre vigoureux, deux générations de fruits de 60-70 g. Peau très fine (défaut commercial majeur). Synonymie probable Niveau 2 avec **Drap d'Or** (Eisen/Condit/Starnz). Deux fiches maintenues séparément jusqu'à confirmation SSR. [ÉTABLI] Identité avec Drap d'Or documentée par 3 sources indépendantes (Eisen 1901, Starnz & Monroe 1907, Condit 1955). Fusion interdite sans confirmation SSR.

Synonymies documentées

Drap d'Or · France, frniveau 2
[PROBABLE] Synonymie citée par 3 auteurs indépendants (Eisen, Starnz & Monroe, Condit). Niveau 2 — pas de SSR confirmant l'identité. Fusion interdite.
Royal Vineyard · Grande-Bretagne, enniveau 3
[HYPOTHÈSE] Synonyme de Drap d'Or selon Nikitski. Niveau 1 — source indirecte.
Cloth of Gold · Grande-Bretagne, enniveau 3
[HYPOTHÈSE] Synonyme de Drap d'Or selon Nikitski. Niveau 1 — source indirecte.
Gvino Legvi · Géorgie, kaniveau 3
[HYPOTHÈSE] Nom local géorgien (Kakhétie). Niveau 1 — identification pomologique informelle.
Lagodekhi 436 · Géorgie, kaniveau 3
[HYPOTHÈSE] Code de collection géorgien (Lagodekhi). Niveau 1.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

ipgri_01_vigueur_arbre : Forte — arbre vigoureux (сильнорослое)
ipgri_02_port_arbre : Couronne ouverte, branches longues légèrement pendantes
ipgri_03_densite_couronne : Assez dense
ipgri_05_couleur_rameau : Brun-vert brillant
ipgri_07_pubescence_rameau : Glabre à légèrement strié en haut — lenticelles rares aux nœuds

foliaires

ipgri_09_taille_feuille : Grande
ipgri_10_forme_feuille : 5 lobes, incisés sur 2/3 de la longueur
ipgri_11_profondeur_sinus : Profonde — incisé sur 2/3
ipgri_12_forme_lobe_central : Lobe médian 2× plus large au milieu qu'à la base
ipgri_13_couleur_face_sup : Vert foncé
ipgri_16_pubescence_face_inf : Légèrement pubescent — doucement poilu
ipgri_17_texture_feuille : Très fine

brebas

ipgri_21_brebas_taille : Grande — 8,5×5 cm
ipgri_22_brebas_forme : Largement piriforme, fortement attiré vers la queue, aplati latéralement
ipgri_23_brebas_symetrie : Asymétrique
ipgri_24_brebas_cou : Court
ipgri_25_brebas_couleur_peau : Vert foncé → brun-rouge → rouge-violette (fruits ombragés : jaune-brun)
ipgri_26_brebas_couleur_pulpe : Rosée à violet clair
ipgri_27_brebas_qualite_gout : Bonne — riche en sucre
ipgri_28_brebas_poids_g : 65

fruit saison

ipgri_29_fruit_taille : Moyen — 6–6,5×4,5–5 cm
ipgri_30_fruit_forme : Arrondi-piriforme, col long et étroit
ipgri_31_fruit_symetrie : Asymétrique
ipgri_32_fruit_cou : Long et étroit
ipgri_33_fruit_cote : Larges, saillantes
ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Très fine
ipgri_35_fruit_peau_tenacite : Très fragile — facilement endommagée
ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert foncé avec reflet brun-violet, plus intense sur les côtes
ipgri_38_fruit_pubescence_peau : Presque glabre
ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Base convexe
ipgri_41_fruit_ostile_couleur : Grandes écailles rouges
ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rose-rouge
ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Grossière
ipgri_47_fruit_poids_g : 65
ipgri_48_fruit_gout : Bonne qualité — riche en sucre

Sensibilités sanitaires

Peau très fragile — sensible aux dommages mécaniques à la récolte [ÉTABLI]

Incertitudes documentées

type_variete a_arbitrer — [À ARBITRER] La description Nikitski indique que la première génération (brebas) se développe sans pollinisation, mais que la deuxième génération (récolte principale) requiert pollinisation 'dans certaines années'. Comportement typique San Pedro. Cependant, si Violette de la Frette = Drap d'Or (Condit 1955), il faudrait vérifier le classement Condit pour ce cultivar.
pollinisation_requise contradiction — [INCERTAIN] Pollinisation de la 2ème génération 'requise dans certaines années' (Nikitski) — comportement irrégulier typique San Pedro partiel. Valeur null jusqu'à confirmation.
synonymes_drap_dor a_arbitrer — [PROBABLE] Identité avec Drap d'Or citée par 3 sources indépendantes (Eisen, Starnz & Monroe, Condit). Niveau 2 — pas de SSR. Fusion interdite mais lien documenté.

Sources documentaires

Arend & Richter (1960) — description russe originale (1960). Description du cultivar Фретский (Violette de la Frette) — collection du Jardin Botanique Nikitski de Yalta. https://figuesdumonde.wordpress.com/2017/03/04/violette-de-la-frette/ · fiabilité haute
Demarquest Thierry (Figues du Monde) (2017). Violette de la Frette — Figues du Monde. https://figuesdumonde.wordpress.com/2017/03/04/violette-de-la-frette/ · fiabilité moyenne

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