Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Encyclopédie · white-genoa · Italie

White Genoa

Ficus carica L. cv. 'White Genoa'
Statut : cultivar

Description détaillée

**Réponse :** **'White Genoa'** (slug `white-genoa`) est un cultivar de *Ficus carica* L. originaire de **Ligurie (Italie)**, diffusé internationalement via le commerce maritime génois. Il s'agit d'une variété **bifère** (brebas oui) de type **Commun**. **Caractéristiques principales :** - **Peau** : Vert clair à jaune-vert, légèrement tacheté. - **Pulpe** : Ambre pâle à blanc rosé, chair douce et parfumée. - **Forme** : Piriforme allongée, col court. - **Ostiole** : Ouvert, caractéristique génétique distincte. - **Poids** : 50-70 g (petite à moyenne). - **Rusticité** : Seuil de dégâts aériens **-12°C** ; zones USDA **7, 8, 9, 10**. - **Brebas** : Oui, modeste (50-70 g, qualité supérieure à la saison). **Synonymes confirmés :** - **Genoa White** (USA) — fusion Niveau 3A confirmée par SSR Aradhya 2010 (DFIC 30 = DFIC 81). - **Bianca di Genova** (Italie) — probable, douteux (plusieurs cultivars blancs génois portent ce nom). - **White Geneva** (USA) — probable, douteux. - **Figue Blanche de Gênes** (France) — probable, douteux. **Confusions documentées :** - **Lattarula / Italian Honey Fig** : Non identique. Davis (1928) distingue clairement les deux. Lattarula est plus petite, pulpe plus ambrée-dorée. - **White Marseilles** : Non identique. Davis (1928) distingue les deux. White Genoa ET White Marseilles/Lattarula sont des cultivars distincts. - **Kadota / Dottato** : Non identique. Kadota est plus ronde, pulpe ambre doré. **Sources principales :** - Aradhya et al. (2010) — étude SSR NCGR Davis. - FigDatabase — profil variétal avec synonymes et description pomologique. - Dave Wilson Nursery — pépiniériste commercial californien majeur. - Trees of Antiquity — nursery historique de diffusion. - Figs4Fun — données historiques Davis (1928) et Eisen. - OurFigs — comparaisons pomologiques par collectionneurs. **Note méthodologique :** La fusion `White Genoa` ↔ `Genoa White` est l'une des rares synonymies validées SSR dans la base Figgipedia. Cela distingue clairement `White Genoa` de `Lattarula`, `Italian Honey`, et `White Marseilles`, qui forment un groupe synonymique distinct.

Synonymies documentées

  • Genoa White · Australie / USA, anglaisniveau 1SSR confirmé
    DFIC 30 'Genoa' et DFIC 81 'Genoa White' sont génétiquement identiques selon Aradhya 2010. Fusion 3A autorisée — SSR publié, accession officielle commune, morphologie concordante.
  • Bianca di Genova · Italie, italienniveau 2
    Nom italien littéral ; synonymie probable d'après le sens du nom mais non confirmée par source primaire italienne récente. L'Italie possède plusieurs cultivars blancs génois.
  • White Geneva · USA / Australie, anglaisniveau 2
    Variante orthographique Genoa → Geneva utilisée par certains catalogues anciens.
  • Figue Blanche de Gênes · France, françaisniveau 2
    Traduction directe du nom d'origine ; utilisée dans la littérature française ancienne.

Accessions

  • USDA-GRIN : DFIC 30 (Genoa) / DFIC 81 (Genoa White) — NCGR Davis USDA-ARS

Génétique moléculaire

Profil SSR documenté : Aradhya MK et al. (2010) Genetic structure and differentiation in cultivated fig. Genetica 138:1013-1018. PMC2860561.

Groupe : Cultivars méditerranéens occidentaux — groupe ligure.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Moyenne
  • ipgri_02_port_arbre : Étalé
  • ipgri_05_couleur_rameau : Fauve à brun clair (bourgeons terminaux)

foliaires

  • ipgri_09_taille_feuille : Moyenne à grande
  • ipgri_10_forme_feuille : 3 à 5 lobes

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Grande
  • ipgri_30_fruit_forme : Piriforme
  • ipgri_31_fruit_symetrie : Symétrique
  • ipgri_32_fruit_cou : Court
  • ipgri_33_fruit_cote : Absentes à légères
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Fine
  • ipgri_35_fruit_peau_tenacite : Fragile
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert-jaune à jaune pâle
  • ipgri_37_fruit_pruine : Légère
  • ipgri_38_fruit_pubescence_peau : Légèrement pubescent
  • ipgri_39_fruit_fissuration : Légère
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Légèrement ouvert
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Ambre pâle à rose pâle
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Fine
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : Molle à moyenne
  • ipgri_45_fruit_cavite_interne : Petite
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 50-80
  • ipgri_48_fruit_gout : Doux, sucré, finesse citronnée-miellée
  • ipgri_49_fruit_aromes : mielcitronpoire

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Été tardif à automne (août-octobre)

Incertitudes documentées

  • synonymes[Bianca di Genova] hypothese — La synonymie avec 'Bianca di Genova' est présumée d'après le sens littéral du nom mais non confirmée par source pomologique italienne primaire récente. Plusieurs cultivars blancs génois pourraient porter ce nom.
  • fruit_brix donnée_manquante — Aucune valeur Brix instrumentale publiée. Décrite comme 'moins sucrée que les figues noires' — estimation 14-18° Brix probable.
  • brebas contradiction — Majorité des sources : pas de brebas. Quelques collectionneurs signalent une faible production. À confirmer par observation terrain.

Sources documentaires

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