[PROBABLE] **San Martino del Norte** : variété italienne de type Commun probable, rusticité -15 °C, bifère (brebas oui), fruit blanc/vert à pulpe rose, maturité en août-septembre, production en deux saisons.
Connue aussi sous le nom de : San Martino (Italie / France), Ficus carica San Martino del Norte (France), Ficus carica « San Martino » (France).
Portrait
[ÉTABLI] **San Martino del Norte** — une variété italienne de collection, cultivée en France et en Allemagne. Origine : Italie (région non précisée). Type variétal : Commun probable. Rusticité : -15 °C, zones USDA 7, zone Euro 7b selon Feigenhof. Brebas : oui, grosses figues fleurs, environ 100 g, très bon goût. Fruit : peau verte/bleue, pulpe rose, calibre moyen à gros. Productivité : bifère, production en juin-juillet puis août-septembre. Caractère : arbre de taille moyenne, feuilles vert foncé, port équilibré. Synonymes : San Martino, Ficus carica San Martino del Norte, Ficus carica « San Martino ». (source : Pépinières Quissac / Jardin Écologique, Hortelia, Feigenhof Berglen)
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