Tome I
Histoire Naturelle du Figuier
Biologie, génétique et écologie de Ficus carica
À paraître ~140 pages
Un voyage scientifique au cœur du figuier — de l'arbre individuel à l'espèce, du fruit à la cellule. Caprification et blastophage, parthénocarpie, quatre familles fonctionnelles, génétique du sexe et chromosomes, génome décrypté, origine et domestication, biochimie, maturation. Pour comprendre l'arbre que l'humanité accompagne depuis 11 000 ans.
Sommaire prévisionnel
- Qu'est-ce qu'une figue ?
- Les quatre familles fonctionnelles
- Caprification et blastophage
- Parthénocarpie
- Génétique du sexe et chromosomes
- Le génome décrypté
- Origine et domestication
- Biochimie et maturation
Public : Amateurs curieux, étudiants en botanique, passionnés de génétique végétale.
Tome II
Les Mille et Une Figues
Synonymies, terroirs et diversité variétale
À paraître ~150 pages
Le tour du monde des variétés du figuier. Comment une même variété peut porter cinq noms différents selon les pays, et comment cinq variétés différentes peuvent porter le même nom. Vulgarisation accessible pour démocratiser un savoir trop souvent confisqué aux spécialistes — avec marqueurs épistémiques pour distinguer ce qui est établi de ce qui est supposé.
Sommaire prévisionnel
- Géographie des variétés
- L'énigme des synonymies
- Le marqueur épistémique : un outil
- Terroirs et adaptations
- Les variétés disparues, les variétés à venir
- Comment reconnaître une variété sur le terrain
Public : Collectionneurs amateurs, jardiniers, curieux des terroirs et de la pomologie.
Tome III
Le Temps des Figuiers
Histoire, cultures et civilisations
À paraître ~150 pages
Le figuier comme témoin de l'humanité. De la domestication néolithique au Levant à la production séchée d'Aydın, du jardin d'Éden aux DOP modernes (Cilento, Djebba), des routes commerciales antiques aux pépinières contemporaines. Le figuier porte en lui une mémoire culturelle continue, entre mythologie, économie et écologie.
Sommaire prévisionnel
- Au commencement — domestication au Levant
- Antiquité méditerranéenne — Grèce, Rome, Carthage
- Le figuier dans les religions du Livre
- Voies commerciales et diffusion
- Du XIXᵉ siècle aux pépinières modernes
- Terroirs labellisés contemporains
- Avenir : changement climatique et adaptation
Public : Lecteurs d'histoire naturelle, anthropologues amateurs, jardiniers curieux du passé.