Figgipedia
The fig tree varietal atlas
Ficus carica L.
Behind a thousand names, a few hundred figs. Eleven thousand years of cultivation, a unique coevolution with its pollinating wasp, a heritage long blurred by its own names: Figgipedia untangles it, documents it and restores it to its history — freely accessible.
Every record is graded by the strength of its evidence — genetics and monographs. Our method.
Three ways in
Every visitor explores Figgipedia with their own questions. Here are the three main entry points into the content.
367 catalogued variety records, classified by geographic origin, biological type and level of evidence. Filter and explore by skin colour, climate or harvest period.
152 in-depth syntheses on the biology, diseases, techniques, terroirs, history, mythology and science of the fig tree — each topic documented and sourced.
16 foundational monographs indexed from Antiquity (Theophrastus, Pliny) through modern works (Eisen 1901, Condit 1947, Storey 1975) — all freely accessible via public archives.
On Figgipedia, every piece of information points to a source, and the strength of that evidence is stated plainly — [ESTABLISHED], [PROBABLE] or [UNCERTAIN] — right in the text. At every line, you know whether you are reading a firmly established fact or a lead still to be confirmed. On a subject where names get mixed up and received ideas abound, this is our way of moving forward honestly, hiding nothing.
Popular varieties in France
A selection of the cultivars most widely grown in French gardens and orchards.
- English Brown TurkeyIndéterminée — faisceau d'indices vers l'Italie (probable)
Figuier bifère le plus cultivé des îles britanniques, réputé pour sa rusticité (environ −15 °C) et sa fiabilité en climat frais et humide.
level 1 - Bourjassotte NoireFrance
Connue du grand public sous son nom commercial et AOP de Bleue de Solliès, la Bourjassotte Noire est la grande figue violette d'automne du Var — seule figue française protégée par une AOP, à la chair rouge carmin sucrée et parfumée.
level 0 - Noir de CarombItalie (selon pépiniériste local) / France — Vaucluse (selon majorité des sources)
Figue provençale longue et noire, emblème du village de Caromb au pied du Mont Ventoux, à la chair rose-rouge dense réputée pour la confiture et la cuisson.
level 0 - Goutte d'orFrance
Vieille figue française à peau jaune doré et chair miellée, dont le nom vient de la goutte de sirop qui perle à l'ostiole à pleine maturité.
level 1 - Ronde de BordeauxFrance
Petite figue ronde du Sud-Ouest, parmi les plus précoces et les plus rustiques (jusqu'à environ −18 °C), à la chair rouge framboise concentrée.
level 1 - Madeleine des Deux SaisonsFrance
Figuier bifère français ancien, réputé pour ses grosses brébas précoces dès juin-juillet et sa bonne rusticité, à peau jaune-doré et chair rosée miellée.
level 1 - Violette de BordeauxFrance
Petite figue noir-violet à pulpe rouge fraise, comptée parmi les meilleures variétés de bouche, connue internationalement sous le nom de Violette de Bordeaux.
level 0 - SultaneFrance (diffusion méditerranéenne) — origine antérieure Proche-Orient probable
Figue noire provençale bifère Sultane (nom historique et scientifique de référence : Duchartre 1857, Condit 1955), largement vendue sous le nom de marché « Noir de Bellone » ; brébas oblongues de juillet et figues d'automne rondes à chair rose-fraise sucrée. À distinguer de la Bellone unifère niçoise.
level 1 - PastilièreFrance
Figue ancienne du Sud-Ouest, parmi les plus précoces et rustiques, à feuille velue et pulpe rouge juteuse, largement vendue sous le nom de Rouge de Bordeaux.
level 0 - DauphineFrance
Grosse figue française de type San Pedro, réputée pour ses brébas précoces exceptionnellement grosses (jusqu'à 120-200 g), à peau violet-noir et chair rose framboise juteuse.
level 0 - BrunswickAllemagne/Royaume-Uni (renommée 1714 accession George I dynastie Hanovre) — origine probable Méditerranée XVIIIe Miller → Magnolia 1854 Texas Affleck
Grosse figue ancienne bronze à brun-violet, à pulpe ambrée sucrée, connue dans le Sud des États-Unis sous le nom de Magnolia et réputée pour la conserve.
level 0 - Précoce de DalmatieCroatie
Grosse figue dalmate très précoce et remarquablement rustique, à peau verte et chair rouge sucrée, parmi les mieux adaptées aux climats frais.
level 1 - Black MissionProbablement Espagne — possiblement Mallorca / Méditerranée occidentale
Figue noire emblématique de Californie, introduite par les missionnaires franciscains en 1768, à peau pourpre-noir et pulpe rouge fraise — reine du séchage américain.
level 1 - DottatoItalie
Figue blanche italienne antique et reine du séchage, le Dottato est le cultivar des AOP Fichi di Cosenza et Fico Bianco del Cilento, à la pulpe ambrée miellée.
level 0 - PanachéeBassin méditerranéen (origine débattue — France / Italie / Espagne)
La Panachée (nom de marché US — Striped Tiger) est une figue panachée à peau verte rayée de jaune et pulpe rouge framboise, dont le feuillage est lui aussi marbré de crème.
level 0 - LattarulaItalie
Connue aux États-Unis sous le nom d'Italian Honey Fig, la Lattarula est une figue italienne à peau verte parfois teintée de jaune et à chair ambre clair, d'une saveur de miel pur, intensément sucrée. Bifère, rustique et productive, elle donne une brebas puis une généreuse récolte principale, et reste l'une des figues blondes les plus appréciées en climat frais.
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