Familles variétales
Les familles de variétés du figuier
Le figuier porte des milliers de noms pour quelques centaines de variétés réelles. Ici, on regroupe les cultivars en familles et on démêle leurs noms — vrais synonymes, faux-amis, confusions — preuve génétique à l'appui.
La vue d'ensemble
L'arbre des familles de figuiers
Comment les familles sont-elles parentes ? La grande carte qui les relie (Clade 2) — puis on zoome, famille par famille. →
Explorer les familles
Col de Dame
Le « long cou » nommé par convergence en cinq langues — la famille vitrine.
Negronne
Violette de Bordeaux et la lignée des petites figues noires sucrées.
Bourjassotte Noire
Bleue de Solliès / Barnissotte — l’AOP du Var (DFIC #69).
Bourjassotte Grise
La grise classique du Midi (et le vrai Negro Largo).
Bourjassotte Blanche
La blanche du trio Bourjassotte.
Brown Turkey
L’énigme « San Piero » et les vraies Brown Turkey.
Dottato
Kadota — la blanche « miel », la variété la plus cultivée au monde.
Brunswick
Magnolia, Madonna, Dalmatie : une famille aux mille noms.
Bordissot
Les Bordissot catalanes, blanches et noires.
Panaché
Striped Tiger — la figue rayée et son panachage.
Monstrueuse
Famille variétale (voisinage Clade 2).
Verte
Les figues vertes et leurs noms polysémiques.