« Brown Turkey » n'est ni turc, ni une seule variété. Au moins deux figuiers distincts portent ce nom — l'anglais rustique des jardins et le californien commercial —, son origine réelle est probablement italienne (jamais prouvée), et la « certitude génétique » qu'on lit partout s'effondre dès qu'on l'examine. Autour de ces deux lignées gravite un halo de cultivars que Condit (1955) rapprochait à l'œil, et que l'ADN renvoie ailleurs, un par un. Le récit complet est dans l'enquête ; cette page en donne la carte.
Le réseau de parenté
Deux têtes, sans lien génétique établi entre elles : à gauche le Brown Turkey anglais, figuier rustique sans génotype fiable ; à droite la California Brown Turkey, seule réellement génotypée — même si l'étiquette d'accession (DFIC #17 / #155) reste contestée (Frost 2022). Survolez un nœud pour isoler ses liens.
parent probable
même génotype (synonyme SSR)
apparenté ADN (clade)
confusion documentée (distincts)
lien revendiqué, non testé (incertain)
tête / souche hors fiche autre famille (cliquable)
Lire le réseau
Les tirets gris fléchés marquent une origine probable : une racine italienne du Sud, jamais identifiée, dont descendraient les deux lignées — un lien hypothétique, jamais confirmé par l'ADN. [PROBABLE]
Les tirets dorés relient les mêmes cultivars. Côté Californie, seul Black Jack partage réellement l'empreinte SSR de la California Brown Turkey (Aradhya 2010 — fusionné, DFIC #249 = #17). Texas Blue Giant et Walker, eux, ne sont rapprochés que commercialement et morphologiquement : ni l'un ni l'autre n'a été génotypé, et la Texas Blue Giant (plus grosse) reste tenue distincte par prudence — d'où le tiret « probable », pas doré. Côté anglais, « La Perpétuelle / Lee's Perpetual » est le synonyme historique attesté (Gardener's Chronicle 1843). [ÉTABLI pour Black Jack · PROBABLE pour TBG/Walker · monographique côté anglais]
Les tirets rouges, enfin, sont le cœur du propos : des confusions documentées entre cultivars distincts. Les deux « Brown Turkey » eux-mêmes sont assimilés commercialement mais génétiquement séparés ; l'équation Condit « Brown Turkey = San Piero » n'a jamais été confirmée ; Olympian, génotypé à UC Davis, ne correspond à aucune accession connue — son assimilation au Brown Turkey reste non confirmée ; et tout le « halo Condit » (Aubique Noire, Fico Nero, Masui Dauphine) appartient en réalité à d'autres familles. Negro Largo, en particulier, clustere génétiquement avec la Bourjassotte Grise (DFIC #190) — un pont vers un autre cluster, pas un membre de celui-ci. [ÉTABLI]
La carte de diffusion
Le même cluster, raconté autrement : non plus comme un réseau de liens, mais comme une hypothèse de diffusion dans le temps. Une racine italienne probable donne deux lignées que l'ADN sépare nettement ; l'équation « San Piero » reste suspendue ; et le halo morphologique de Condit se disperse vers d'autres clusters.
Lire l'enquête : « La figue qui n'a jamais vu la Turquie » →
Les fiches du cluster
- English Brown Turkey — la lignée anglaise rustique, sans SSR fiable.
- California Brown Turkey — la lignée commerciale génotypée (DFIC #17).
- San Piero — le cultivar toscan, tenu distinct.
- Texas Blue Giant — rapprochée commercialement de la California Brown Turkey, mais non génotypée et tenue distincte [PROBABLE].
- Olympian — souvent assimilé au Brown Turkey, mais génotypé sans correspondance à aucune accession ; l'assimilation reste non confirmée.
- Aubique Noire de Provence — type San Pedro, halo Condit, a absorbé la Grosse Violette Longue.
- Fico Nero di Chia — halo Condit, distinct.
- Masui Dauphine — Japon, génotype propre (Mori 2021).