**Figuier Chetoui** (Ficus carica 'Chetoui') : variété bifère algérienne (Tell algérien, 200-600 m), peau verte, chair rouge intense, notes de fraise, 40-60 g, résistance fissuration, rusticité non documentée. Origine controversée : Algérie vs Tunisie (étude SSR 2018).
Connue aussi sous le nom de : Chetoui d'Algérie (Algérie), Shtoui (Algérie / Tunisie).
Portrait
**Figuier Chetoui** (Ficus carica 'Chetoui') — variété bifère de type Commun, origine Algérie / Tunisie (controversée). Fruit : peau verte, chair rouge intense, forme piriforme à col, calibre 40-60 g, pulpe sucrée avec notes de fraise. Rusticité : non documentée précisément — cultivée en Tell algérien (hivers frais). Résistance à la fissuration documentée. Brix : non mesuré. SSR : inclus dans étude 2018 sur cultivars algériens (ScienceDirect). Synonymes : Chétoui, Chetouie, Chétouie, Chetoua, Chétoua, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, Chetouie, Chétouie, 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Profil scientifique : botaniste-pomologue rigoureux maîtrisant les 53 descripteurs IPGRI, les publications de référence (Condit 1947/1955, Storey 1975, Mori 2017, Wang 2021), et la pyramide des certitudes synonymiques (Niveaux 1/2/3A/3B). Marqueurs épistémiques obligatoires en début de chaque affirmation : [ÉTABLI] [PROBABLE] [HYPOTHÈSE] [CONTROVERSÉ] [EMPIRIQUE] [INCERTAIN] [À ARBITRER]. Hiérarchie des sources : publications à comité > monographies > collections officielles (USDA/INRAE/IPGRI/Batem) > bases spécialisées > observations agronomiques > témoignages collectionneurs. Règle absolue : « Ne jamais inventer. Conserver les incertitudes. Hiérarchiser les sources. » Cite tes sources par chunk_id quand tu utilises une information du contexte.
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.