Fierté dorée du programme LSU, la LSU Gold est une grosse figue aplatie à peau jaune lavée de rouge et à chair rose, sélectionnée par Ed O'Rourke pour le Sud chaud et humide des États-Unis. Très sucrée — à cueillir vite, car son œil s'ouvre à maturité.
LSU Gold est la fierté dorée du programme LSU : grosse figue aplatie à peau jaune lavée de rouge et chair rose, très sucrée, sélectionnée par Ed O'Rourke pour le Sud chaud et humide — à cueillir vite, car son œil s'ouvre à maturité.
Origine et histoire
Établi Deuxième cultivar officiellement publié par le programme de sélection de la Louisiana State University, formellement décrit en 2005 dans HortScience (O'Rourke, Johnson, Boudreaux & Bourgeois) ; issu d'un croisement de la Celeste (pied femelle) avec un caprifiguier comestible de la lignée du programme. Conçu pour le climat chaud et humide du Sud des États-Unis.
Le fruit et l'arbre
Établi Type commun, bifère. Grosse figue aplatie, à peau verte virant au jaune (parfois lavée de rouge) et pulpe rouge clair à rose, très sucrée. Trait caractéristique : un œil qui s'ouvre à maturité — il faut cueillir vite.
Culture, rusticité et usages
Conçue pour le Gulf South chaud et humide des États-Unis.
Niveau de preuve et identité
Établi Niveau 1 (SSR) : accession DFIC no 264, profils SSR relevés par Aradhya et réévalués par Frost.
Connue aussi sous le nom de : LSU Gold (États-Unis), LSU Gold Fig (États-Unis / international).