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Variétés · crnica · Croatie

Crnica

Ficus carica L.

Figue noire traditionnelle de la côte adriatique croate, au gros fruit, dont le nom signifie « la noire » en croate.

Crnica est une figue noire traditionnelle de la côte adriatique croate, au gros fruit, dont le nom signifie « la noire » en croate.

Origine et histoire

Établi Variété traditionnelle d'Istrie et de Dalmatie, récemment caractérisée sur les plans pomologique et génétique, encore peu décrite hors de son aire d'origine.

Le fruit et l'arbre

Établi Figue à peau noire et de gros calibre : dans l'étude de huit cultivars croates, elle pèse environ 76 g (deuxième des huit) et mesure un peu plus de 5 cm. Probable D'après une source horticole croate, elle ne produirait que des figues-fleurs, mûres de fin juillet à mi-août — à confirmer.

Culture, rusticité et usages

Variété de jardin et de marché local.

Niveau de preuve et identité

Controversé Niveau 2 : l'étude SSR de l'Adriatique orientale montre que « Crnica » recouvre deux génotypes distincts — appellation homonyme, sans accession unique. Incertain Une parenté avec la Šaraguja est évoquée par certaines sources horticoles, alors que l'étude génétique traite les deux noms comme distincts.

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
Croatie — Istrie et côte dalmate (Adriatique)
Première mention
2021 — Étude pomologique et sensorielle de Prgomet et al., sur un verger expérimental à Rovinj (Istrie) ; nom traditionnel de la côte adriatique croate.
Aire de diffusion
  • Croatie (Istrie, côte dalmate)
Statut conservation
Cultivar local présent dans les collections croates
Étymologie du nom
« Crnica » signifie « la noire » en croate (crn = noir), en référence à la peau sombre du fruit.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Gros fruit, parmi les plus grands des 8 cultivars étudiés (≈76 g ; longueur 5,09 cm, largeur 5,05 cm, épaisseur 4,88 cm)
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Noire à peau foncée
  • ipgri_47_fruit_poids_g : Environ 76 g (76,1 g)

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : Fin juillet à mi-août (Skink/adriafiga)

Sources documentaires

  • Prgomet I., Gonçalves B., Vilela A., Pascual Seva N., Prgomet Ž. (2021). Pomological and sensory properties of 8 different fig varieties in Croatia. https://doi.org/10.31727/gzb.44.4.11 · fiabilité haute
  • Radunić M. et al. (2025). Genetic diversity of cultivated figs (Ficus carica L.) from the Eastern Adriatic Coast screened by SSR markers. https://doi.org/10.1007/s10722-025-02451-7 · fiabilité haute
  • . Skink Nursery (Istrie, Croatie) — assortiment de cultivars croates. · fiabilité moyenne
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